不浪费一棵菜的营养冷菜

用料  

不浪费一棵菜的营养冷菜的做法  

1. 胡萝卜，黄瓜，朝天椒，洋葱，大葱（家里有什么放什么，剩下的打算中午来个拌饭吃），切切切（刀工不好也不耽误口感😃），花生扒好放里，木耳提前泡一会

2. 焯一下木耳，大概五分钟，凉了后撕成小朵放在大碗里

3. 小碗里备好辣椒面，锅中热油，热好了以后淋在辣椒面上（说白了就是做辣椒油），做好以后淋在大碗里。然后再在小碗中加入盐，醋，香油，生抽，一点水（主要是为了不浪费小碗里面的热油😄）浇在大碗菜中，搅拌一下就可以吃啦！