下饭菜 沙茶鸡块 来源:美味食谱馆 1.48W 用料 去骨头的鸡腿肉 沙茶酱 洋葱 冰糖(或白糖) 老抽 沙茶鸡块的做法 鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀…… 锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可 放入鸡块大火炒到鸡肉变色 转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀 加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可 鸡块 沙茶 沙茶鸡块 好吃