椒盐虾头
来源:美味食谱馆 6.92K
用料
虾头 | 一碗 |
椒盐 | 适量 |
淀粉 | 一把 |
香菜梗 | 一小把 |
青红椒粒 | 一撮 |
白芝麻 | 六克 |
香葱花 | 一小把 |
椒盐虾头的做法
虾头过水后洒淀粉炸脆控油备用
青红椒粒、香菜梗、爆香倒入虾头,撒入椒盐、葱花、白芝麻、炒匀出锅,要是摆盘的话葱花最后放白芝麻撒上就行。
小贴士
拍淀粉是虾头一定是湿的或者热的不然拍不上
用料
虾头 | 一碗 |
椒盐 | 适量 |
淀粉 | 一把 |
香菜梗 | 一小把 |
青红椒粒 | 一撮 |
白芝麻 | 六克 |
香葱花 | 一小把 |
椒盐虾头的做法
虾头过水后洒淀粉炸脆控油备用
青红椒粒、香菜梗、爆香倒入虾头,撒入椒盐、葱花、白芝麻、炒匀出锅,要是摆盘的话葱花最后放白芝麻撒上就行。
小贴士
拍淀粉是虾头一定是湿的或者热的不然拍不上