冬菇扒鸭掌
来源:美味食谱馆 1.51W
买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。
用料
鸡汤 | 1/2杯 |
去骨鸭掌 | 250克 |
冬菇 | 10个 |
小白菜 | 4-5棵 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1颗 |
玉米油 | 1大匙 |
清水 | 1/2杯 |
蚝油 | 2大匙 |
生抽 | 2茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
料酒 | 2大匙 |
淀粉水 | 适量 |
冬菇扒鸭掌的做法
买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。
用料
鸡汤 | 1/2杯 |
去骨鸭掌 | 250克 |
冬菇 | 10个 |
小白菜 | 4-5棵 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1颗 |
玉米油 | 1大匙 |
清水 | 1/2杯 |
蚝油 | 2大匙 |
生抽 | 2茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
料酒 | 2大匙 |
淀粉水 | 适量 |
冬菇扒鸭掌的做法