宴客菜 江南熟醉蟹 来源:美味食谱馆 2W 用料 大闸蟹 10只 花雕 200克 生抽(味极鲜) 500克 姜,葱,八角,桂皮, 适量 糖 适量 小辣椒 2个 江南熟醉蟹的做法 蟹清洗干净上锅蒸7分钟关火焖2分钟待冷 用干净的锅放入生抽,姜,葱,八角,桂皮,小辣椒,糖等料烧开冷却再放入花雕酒。放入熟的蟹冷藏3小时即可食用。Ok啦 江南 好吃 江南熟醉蟹 熟醉蟹