超简单苹果蓝莓蛋糕
来源:美味食谱馆 6.27K
用料
自发粉 | 225克 |
黄油 | 125克 软化 |
细砂糖 | 165克 |
香草香精 | 一茶勺 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 125ml |
蓝莓 | 120克 |
苹果 | 1个 |
黄糖 | 3茶勺 |
直径22厘米烤盘抹油,盘底垫油纸,烤箱预热160℃
自发粉,糖,黄油,香精,鸡蛋,牛奶全部放入大碗,用电动蛋抽打至刚好混合
将混合物倒入烤盘
撒入3/4蓝莓
苹果去核切片沿外围摆一圈
剩下的蓝莓放在中间
表面撒三勺黄糖
放入烤箱烤40-45分钟
在烤盘内放置20分钟,脱模
完成~