蛋糕 酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单) 来源:美味食谱馆 8.27K 我用的材料全部是全脂的,如果怕热量高,可以改成低脂的材料和代糖,但口感会差一点 用料 固体酸奶(市售,含糖) 200g 淡奶油 200g 细砂糖 30g 酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法 糖加到淡奶油里打发至可以拉起弯角 酸奶加进打发的淡奶油里,拌均匀,加5ml朗姆酒,没有也可以不加 把切成小正方体的海绵蛋糕(我懒得做,在面包店买的)放杯子,铺一层2中拌好的慕斯液,再一层蛋糕,一层慕斯液,至铺满杯子 放进冰箱冷藏一晚就可以吃了 超简单 丁版 慕斯 吉利 酸奶