酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)

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酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法步骤图

我用的材料全部是全脂的,如果怕热量高,可以改成低脂的材料和代糖,但口感会差一点

用料  

固体酸奶(市售,含糖) 200g
淡奶油 200g
细砂糖 30g

酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法  

  1. 糖加到淡奶油里打发至可以拉起弯角

    酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶加进打发的淡奶油里,拌均匀,加5ml朗姆,没有也可以不加

    酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 把切成小正方体的海绵蛋糕(我懒得做,在面包店买的)放杯子,铺一层2中拌好的慕斯液,再一层蛋糕,一层慕斯液,至铺满杯子

    酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 放进冰箱冷藏一晚就可以吃了

    酸奶慕斯(无吉利丁版,超简单)的做法步骤图 第5张
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