丁版怎么做好吃
懒得用鸡蛋做布丁……所以直接用吉利丁,很喜欢抹茶,没事乱捣鼓出来的,觉得好吃又试了几次。方子经过多次测试,注意事项请看小贴士。成品约400克,可做4寸陶瓷烤碗两个。用料抹茶粉10克热水(用于抹茶液)100克炼乳60克牛奶200克...
提拉米苏操作比较简单的一个甜品,细节比较多。这个是根据一些配方更改的吉利丁版本,口感也很好。简化了一些比较复杂的操作,对工具要求降低了。一些问题也有回答,需要仔细看步骤喔!这是一个8寸的量,根据自己需要的量删减哈...
一般用最简单的食材做吃的,喜欢的欢迎跟做✨本人脾气不是很好,建议不要来杠。😃有问题的可以好好问只要我会的都会回答的!是自己试出来的方子,基本都是用白凉粉的,没有白凉粉所以试的吉利丁,还不错用料葡萄皮30颗水600ml糖3...
用料牛奶60克椰浆40克糖40克吉利丁片10克,2片吉利丁版椰蓉小方的做法拿出两片,用吉利丁粉也可以☺️Q弹大家好,我是被温水泡过的吉利丁片,记得把我挤干再放入锅中哦🙂倒入40克的椰浆倒入60克的牛奶适量放糖开火,放锅里搅拌,化...
今天的作业做完了,又下厨房啦!做了很多不同口味的布丁和别的甜点,分享的是抹茶口味的用料吉利丁片(吉利丁粉)7、5克抹茶5克牛奶250克(注意分两份,一份125克)白砂糖25克抹茶布丁(吉利丁版)的做法125克牛奶混入5克抹茶搅拌均匀牛...
菜谱已完善❤用料已减糖,不影响打发如果觉得甜还可以适量减糖(我是一个每次都减糖的人┐(´-`)┌)鸡蛋建议买无菌蛋,因为是生吃的。但是还是不放心,现在的版本是熟蛋版~最后……提拉米苏可好吃了!用料手指饼干1-2包细砂糖(...
夏天最清凉解暑的中式甜品🍮莫过于这道杏仁豆腐了,成功率高、操作简单,你也可以轻松get这道夏日消暑小甜水了~👇🏼用料脱苦北杏仁50克水250ml牛奶250ml冰糖or白砂糖20克吉利丁片15克辅料:糖桂花适量🍮杏仁豆腐|夏日必备甜...
搬运这个方子,仅仅用于自己记录下来,以后再做。用料红心火龙果(半个)150克白砂糖30克吉利丁片20克Q弹的火龙果汁QQ糖(吉利丁版)的做法红心火龙果榨汁(果肉+果汁差不多150克),可以过筛一次,让果汁更细腻。吉利丁片放入冷水中10分...
淡奶油如果不进行预处理,夏天高温或者冬天暖气房都扛不住,很容易打发过头,或者裱花不成形。我很懒,冰水盆可以准备,但打蛋器头子和盆放进冰箱冷藏,真的没那个耐心。何况如果把蛋糕带出门,更考验奶油的稳定性。我可不想夏天在...
在南京念了七年书,最想念的就是宿舍楼下的鸡汁汤包。家里没有皮冻,去外面买也不太方便,新手小白也不太会做。各种百度摸索之后,发现了浓汤宝可以有效替代皮冻,香味也可以很好的调味馅料,很适合我这样的新手小白。因为是这个...
用料鸡蛋2个马斯卡彭200g吉利丁片5g糖粉35咖啡液90g朗姆酒一勺半提拉米苏吉利丁版的做法蛋黄和蛋白分离两个碗内蛋黄碗:①蛋黄液搅拌均匀,分次加入25g糖粉搅拌。②小碗中,吉利丁粉兑冷水后搅拌均匀。③再分次加入到蛋黄...
炎炎夏季马上来临。小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,并且糖份特别的重。我都不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。这款布丁没加糖。但是使用的芒果本来就很甜。纯天然的糖份多好呀...
曾经听朋友说起她的“提拉米苏的爱情故事💏”,很让人羡慕。Tiramisu是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。在意大利文里提拉米苏的意思是马上把我带走,意指吃了...
觉得🐖猪皮冻太肥腻,打水法又太麻烦,决定用吉利丁代替,皮也是饺子皮😂我做东西都是最好方便快捷😁味道也不能太差👻用料饺子皮1斤猪腿肉1斤鲜虾4只(没有可以不加)香葱30克芹菜2根(不喜欢不加)十三香1勺蚝油2勺生抽4勺料酒2勺...
个人备份用料生食蛋黄4个白砂糖20克鲜牛奶100克淡奶油200克香草精适量无吉利丁版烤布丁的做法❶四个鸡蛋黄加入白砂糖,用打蛋器打发均匀❷加入一点香草精,打发至均匀❸加入鲜牛奶和淡奶油,打发至均匀❹滤网过滤❺水浴法,...
吉利丁片=吉利丁粉=鱼胶粉=明胶粉吉利丁片有腥臭味需要泡水去腥使用前需要用冷水泡软不能用温/热水用料牛奶/椰汁250g吉利丁粉/片7-10g白糖10g椰汁/牛奶冻(吉利丁版)的做法椰汁/牛奶倒入小锅中再倒入吉利丁片/粉(我用的...
从前有个叫宫保发明了宫保鸡丁这个菜,~-~用料鸡胸肉300g大葱一根去皮花生米80g生姜适量蒜瓣适量干辣椒4-5个花椒8-10粒宫保鸡丁不放黄瓜丁版的做法鸡胸肉切丁(鸡腿拆骨,将鸡肉切丁),用料酒,淀粉,生抽腌制20分钟左右;很关键的...
这是我发布的第一百个菜谱—致敬经典!故事就不多写了,几年前我就凭这个方子成为朋友圈中远近闻名的厨艺高手,虽然我一再强调这个不需要任何厨艺,只需要一点点抹芝士奶油的耐心。好的造型还需要一点点创意与爱心而已。为此...
早起我无聊看手机,我儿子看到了这个撞奶说妈妈你怎么看这个呀,你是要给我做吗?我一想好吧就给你做吧😒用料火龙果1个水适量白糖两勺吉利丁2片火龙果撞奶,吉利丁版的做法火龙果皮洗干净,倒水煮成紫色的汤,煮开后加入白糖,吉利...
减脂食谱09|无糖油抹茶蜜豆慕斯🍵(无吉利丁版!).【废话前言】夏天来了是不是该吃慕斯了!“喔嚯!淡奶油没得!!”“喔嚯!吉利丁也没得!”接下来你是不是还想说烤箱微波炉也没得??🙄️(看我表情)我都替你想好了!牛奶!淀粉!红豆!三个原料!用冰...
用料牛奶200g椰浆400g淀粉75g白砂糖50g炼奶(可不放)2小勺椰蓉适量香糯椰子奶冻(无吉利丁版)的做法在小奶锅中加入牛奶和淀粉,搅拌至淀粉完全溶解(切勿加热牛奶)。一开始可能淀粉结块比较难搅拌,但稍微耐心一点,一定会溶解的加...
好看但好甜,加点柠檬酸就好多了,酸酸甜甜,初恋的滋味!...但主要还是看。🤣用料白砂糖300克清水250克吉利丁(Knox)20克食用色素适量柠檬酸(可省略)半勺🌈琥珀糖-吉利丁版🌈的做法用料如上吉利丁粉和水秤好放进小奶锅小火加热至...
用料牛奶克糖克鲜椰子洋菜粉简易飘香椰子冻(无吉利丁版)的做法这个方法是朋友教我的哈哈😄新鲜椰子过滤掉渣滓。备用洋菜粉加砂糖混合均匀,在一个干净无水的碗内。椰汁1:1和牛奶配比好,看个人喜好,是喜欢奶味还是椰子味重...
有了娃以后老母亲开始学各种甜点小食用料草莓汁180克凉白开(温开水)40克细砂糖35克吉利丁3片(7.5克)草莓果冻(吉利丁版)的做法草莓洗净去蒂,控干水分这一步比较解压,戴手套把草莓抓烂过滤出草莓汁加入水和细砂糖,加热至砂糖融...
小神兽的最爱,夏天入口冰冰凉凉才更爽口感顺滑大家一起来做吧🥰😘上传照片一起探讨美食秘籍😎***冷藏后尽快食用哈🤙🤙🤙***另一配方一样美味牛奶240g淡奶油100g玉米淀粉40g糖40g椰蓉适量用料牛奶140克淡奶油140克细砂糖50克...
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