生日蛋糕(戚风蛋糕)

来源:美味食谱馆 1.5W
生日蛋糕(戚风蛋糕)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 80g
牛奶 50g
糖粉 100g
淡奶油 100g
色素 一两滴
番茄 6个
彩色的糖 少量
50g

生日蛋糕(戚风蛋糕)的做法  

  1. 1.蛋糕胚:蛋清蛋黄分开,把蛋黄加牛奶和油搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀。蛋清加糖分四次打发成鸡尾状。
    2.装饰部分:淡奶油打发,装饰成你喜欢的模样。

    生日蛋糕(戚风蛋糕)的做法步骤图 第2张
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