法国林则蛋糕（干点）

用料  

法国林则蛋糕（干点）的做法  

1. 准备食材。

2. 黄油室温软化后加糖打发。

3. 打发至变白膨胀。

4. 加入鸡蛋液继续打发均匀。

5. 低筋面粉里放入杏仁粉，泡打粉，玉桂粉和盐混合。

6. 把打发好的黄油和面粉和成面团。

7. 模具中铺上油纸。我没有太小的烤盘，所以用油纸隔出一部分待用。

8. 将面团放入模具中，留出一小块备用。

9. 面团上抹上一层草莓酱。

10. 将剩下的面团装入裱花袋中。

11. 裱上格纹。

12. 放入烤箱180度，40分钟左右。

13. 晾凉后脱模。

14. 配一杯咖啡，乐享下午茶。