蛋糕 迷你奥利奥乳酪蛋糕 来源:美味食谱馆 7.34K 方子来自八卦兔Jadecw 用料 奶油奶酪 510克 蛋黄 4个 细砂糖 39克 牛奶 66克 蛋白 4个 柠檬汁 适量 奥利奥 1大条 迷你奥利奥乳酪蛋糕的做法 饼干扭开,放入麦芬油纸杯底备用 4蛋黄➕10砂糖搅拌均匀,分次加入微波炉软化的奶酪搅拌均匀 蛋黄糊加入热牛奶搅拌顺滑备用 剩余29克砂糖加蛋白打发,快速与蛋黄乳酪糊拌匀 烤箱170°预热,底层温水,蛋糕放烤网上中层烤25-30分钟,防止温度过 冷却脱模 冷藏后口感更佳 爆头了🙈 小盆友喜欢就可以 乳酪 奥利 蛋糕 迷你