奥利奥芝士乳酪蛋糕
来源：美味食谱馆 2.11W
用料
| 奶油奶酪 | 240g |
| 奥利奥饼干 | 95g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 白糖 | 80g |
| 牛奶 | 80g |
| 黄油 | 50g |
| 柠檬汁 | 数滴 |
原材料
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张")
奥利奥饼干去除夹心 用擀面杖擀碎跟黄油混合 搅拌均匀
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张")
铺到模具底层，压实，放入冰箱冷藏待用
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张")
奶油奶酪加糖搅拌，搅拌均匀后加一只鸡蛋搅拌，再搅拌均匀后加入第二只鸡蛋继续搅拌
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入玉米淀粉搅拌均匀后，加牛奶搅拌
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张")
活地模具外裹上锡纸，放入盛有热水的托盘隔水烤制。上下火160度，75分钟
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张")
烤至表面金黄即可，取出放凉后放入冰箱冷藏3-4小时
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张")
好好享用吧
![奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第9张]( "奥利奥芝士乳酪蛋糕的做法步骤图 第9张")
