烘焙：美善品 蛋糕直接吃或者作为蛋糕胚都可以

22厘米烤盘。
预热180度，最底层烤20-25分钟。

如果用26厘米或者28厘米的模具，想切成两片的话，步骤3加面粉的同时加1茶匙泡打粉。想切成3-4片的话，所有原料各加一半，再加一茶匙泡打粉。

蛋糕胚可以冷藏4-5天，冷冻一个月。

用料  

烘焙：美善品 蛋糕直接吃或者作为蛋糕胚都可以的做法  

1. 德语方子

2. 1️⃣烤箱预热180度，烤盘涂黄油。   2️⃣插入蝴蝶棒，放入鸡蛋、糖和香草糖，6分钟/37度/速度4搅打。然后6分钟/速度4搅打。

3. 3️⃣面粉和盐分开放入，4秒/速度3搅拌。

4. 4️⃣取出蝴蝶棒，继续搅拌面糊至均匀。

5. 5️⃣最底层烤20-25分钟。冷却10分钟后脱模，放凉。

6. 中间切开，做成蛋糕。面粉405号。

7. 直接做成了杯子蛋糕。面粉550号。

8. 就是无水蛋糕了！