巴斯克焦烧乳酪蛋糕

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巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 240克
细砂糖 80克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 120克
玉米淀粉 10克
模具 3个(4寸)

巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪隔水软化后加入白砂糖搅拌细腻

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌细腻后加入一个蛋黄搅拌均匀再分两次加入两个全蛋液搅拌顺滑然后加入淡奶油继续搅拌顺滑

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 最后加入10克玉米淀粉搅拌均匀过筛倒入蛋糕模具中

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入八分满最后在桌面上震几下震出大气泡

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入已经预热到220度的烤箱烤制25分钟

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 完成

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 完成

    巴斯克焦烧乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张
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