黑芝麻玛芬蛋糕
来源:美味食谱馆 1.21W
用料
黑芝麻粉 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 20克 |
玉米油or液态黄油 | 50克 |
泡打粉 | 8克 |
糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
黑芝麻玛芬蛋糕的做法
油水鸡蛋白砂糖盐一起搅拌均匀,我用的电动打蛋器,因为懒
普通手持就可以先放黑芝麻粉,自己磨的,先炒熟用碾磨机打碎。搅拌均匀
低粉和泡打粉先混合再过筛加入上面的黑芝麻面糊里。
最后面糊是有一点流动性的,装入纸杯模具,8分满,烤箱160-170度烤25分钟左右就好啦,温度和时间请自行掌控一下。