红糖核桃蛋糕

暖暖的阳光午后，
一杯茶，
再来一块红糖核桃蛋糕，
让时间慢慢流淌。

用料  

红糖核桃蛋糕的做法  

1. 先将核桃仁烤香、弄碎，160度，10分钟。

2. 蛋白加糖打发至硬性发泡。

3. 蛋黄里加糖、油、牛奶，筛入低粉拌匀，最后加入烤香的核桃仁碎。

4. 将蛋黄糊拌在打发的蛋白里，注意不要让面糊消泡哦！放入方烤盘，上面放上生的4分之1的核桃仁。

5. 180度，25分钟左右。

6. 出炉，开吃！

小贴士

制作方法参照戚风的，放上核桃仁和红糖，体会不一般的蛋糕滋味。