百香果慕斯（6寸）
来源：美味食谱馆 1.04W
用料
| 奶酪芝士 | 70克 |
| 糖 | 50克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 朗姆酒 | 10克 |
| 百香果 | 3个 |
| 奶油 | 210克 |
| 吉利丁片 | 2片半 |
百香果慕斯（6寸）的做法
1、奶酪隔水软化
2、奶油打至6成发
3、吉利丁片泡软+牛奶+糖一起隔水融化
4、吉利丁倒入奶酪里搅拌均匀
5、百香果过滤倒入奶酪里搅拌均匀
6、加入朗姆酒搅拌均匀
7、搅拌好的奶酪过滤倒入奶油里搅拌均匀，倒入模具，冷冻![百香果慕斯（6寸）的做法步骤图 第2张]( "百香果慕斯（6寸）的做法步骤图 第2张")
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