威风蛋糕-6寸

松软美味的威风蛋糕

用料  

威风蛋糕-6寸的做法  

1. 准备的材料如上图，鸡蛋和蛋白分开打发，1.蛋白放30克的糖打发
   2.蛋黄加入20克糖，牛奶，油，低筋粉，我个人喜欢放了一点淡奶油。
   3.把搅拌好的蛋白和蛋黄一起搅拌。

2. 倒入蛋糕模具，抖2-3下，放入预热好的烤箱。
   

3. 200°  烤25分钟。