抹茶麦芬蛋糕
来源:美味食谱馆 1.42W
わあ、このケーキはめっちゃおいしそう!
用料
抹茶 | 4克 |
低粉 | 85克 |
黄油 | 50克 |
泡打粉 | 3.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
蜜豆 | 30克 |
准备好所有备料
黄油🧈软化至可以戳洞
低速打发,适度打发
放入糖粉
低速打发至浅白色
鸡蛋🥚分两次加入,每次低速适度打发
打发后的样子
低粉过筛加入
抹茶粉过筛加入
再放入泡打粉,盐,均匀搅拌
加入牛奶🥛,再次均匀搅拌
搅拌均匀
放入磨具中
蜜豆撒在上面点缀
170度预热5分钟,上下火,17分钟烤。在上面加一层托盘,以免抹茶上层变焦
出烤箱的样子