懒人版【复刻好利来巧克力熔岩】超浓郁太好吃了!

来源:美味食谱馆 5.94K
懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图

这简直太好吃了!主要是超级无敌的简单

这款味道并不是很甜,但是有很浓的巧克力香,微苦,如果喜欢吃甜的就多放蜂蜜即可

没有100%的黑巧克力也没关系,可以用在超市能买到的黑巧克力,不要买任何带果仁的。
各不同含量的黑巧克力配方:
80%黑巧克力66克、淡奶油90克、蜂蜜10克
64%黑巧克力72克、淡奶油93克
48%黑巧克力73克、淡奶油92克
制作方式是一模一样的

这款重点就是在淡奶油加热后,倒入巧克力碎中,千万不要马上搅拌要不然很容易失败,静置20秒后再快速搅拌即可

做完的小伙伴们记得交作业哦~

用料  

100%黑巧克力 50克
淡奶油 100克
蜂蜜 60克

懒人版【复刻好利来巧克力熔岩】超浓郁太好吃了!的做法  

  1. 巧克力切碎,放入容器中

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油+蜂蜜放入奶锅,微火边搅拌边加热至边缘有小泡泡

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第3张
  3. 倒巧克力碎碗中,不要搅拌静置20秒左右(一定不要省略这一步,否则巧克力可能不会完全融化)

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第4张
  4. 快速搅拌至细腻

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入垫上硅油纸的模具中,碗也可以。冷藏一晚上

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第6张
  6. 第二天拿出静置20分钟再吃!太好吃了!!

    懒人版“复刻好利来巧克力熔岩”超浓郁太好吃了!的做法步骤图 第7张
热门标签