香蕉核桃派

刚开始工作的小青年一枚，喜欢通过烹饪来减压，最近爱上了烘培，希望用烤箱菜来满足自己的味蕾🍞🍝🍪🍰
这款香蕉核桃派用料很简单，连我这种烘培菜鸟都可以做出来

用料  

香蕉核桃派的做法  

1. 把放熟了的香蕉压成泥状

2. 加入鸡蛋、红糖，一小撮盐

3. 筛入低筋粉、泡打粉、小苏打

4. 搅拌，当糊糊没有多余面粉颗粒时停止搅拌。
   我觉得不用加水，加水的香蕉蛋糕太扎实

5. 静置20分钟左右，表面会开始有一点气泡。此时，倒入到模具中，我用的是派盘，因为觉得烤出来会很漂亮（事实确实如此😀)

6. 放入烤箱，烤大约40分钟。表面覆盖锡箔纸，确保不会烤糊，最后5分钟，撕掉锡箔纸继续烤

7. OK了，很好吃。
   注：我全程没加水，我喜欢吃葡萄干和核桃，在表面撒了很多。最后还撒了一点椰蓉。

小贴士

温度上下分别为：200、170