轻乳酪分蛋香蕉蛋糕

是我以前用的方子，过去很久很久了

用料  

轻乳酪分蛋香蕉蛋糕的做法  

1. 当年的笔记，不知道何来这么潦草
   7+白醋2滴+泡打粉少许+糖（1勺）打发7分

2. 奶酪、黄油、蛋、低粉，香蕉泥

3. 4+糖2大勺（这里用量少，喜甜可加）打发+5+1+8。
   与蛋白霜混合，十字拌匀。
   

4. 预热烤箱200度。
   可以装杯啦，不用太满。

5. 隔水，烤盘倒入热水。160度60min，我的长帝烤箱用了200度，约55分钟。

6. 刚拿出会蓬松的很高，放冷了回缩。