葡式蛋挞(四个量)
来源:美味食谱馆 3.04W
君之配方,减了点糖,家里人少,所以弄了个量少版的。
用料
淡奶油 | 45ml |
牛奶 | 35ml |
砂糖 | 16g |
低粉 | 3g |
炼乳 | 4g |
蛋黄 | 1个 |
速冻蛋挞皮 | 4个 |
葡式蛋挞(四个量)的做法
蛋挞皮常温解冻30分钟
淡奶油和牛奶混合加热,加入砂糖和炼乳搅拌均匀,稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀,最好过个筛。烤箱预热220度。
将2倒入模具八分满的样子,放入烤箱220度25分钟,中层上下火
君之配方,减了点糖,家里人少,所以弄了个量少版的。
用料
淡奶油 | 45ml |
牛奶 | 35ml |
砂糖 | 16g |
低粉 | 3g |
炼乳 | 4g |
蛋黄 | 1个 |
速冻蛋挞皮 | 4个 |
葡式蛋挞(四个量)的做法
蛋挞皮常温解冻30分钟
淡奶油和牛奶混合加热,加入砂糖和炼乳搅拌均匀,稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀,最好过个筛。烤箱预热220度。
将2倒入模具八分满的样子,放入烤箱220度25分钟,中层上下火