简单到不能行的蛋挞
来源:美味食谱馆 1.76W
家里买了烤箱,但总不知道做什么。去朋友家看她轻松出炉蛋挞,感觉太好了。家里俩小家伙也超爱吃,学着一做,也太简单了吧!蛋挞做起来~因为我是从来没有做过饭的人,所以步骤也是按着我自己的水平写的比较繁琐。大神级的,请绕道!
用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 180克 |
白砂糖 | 40克 |
蛋挞皮 | 12个 |
简单到不能行的蛋挞的做法
烤箱打开,200度上下预热五分钟,三种用料放到一起搅拌均匀。有人有的是细砂糖,我家没有,我就用普通砂糖了。就是多用些时间。
这一步特别关键!搅拌均匀后,一定要过筛,过掉气泡和沉淀。出来的蛋挞才会更加柔软噢!
摆好蛋挞皮,慢慢导入刚刚做好的蛋挞液!然后放入预热好的烤箱。
放入烤箱220度等20分钟。每家的烤箱不一样大,脾气也不一样,自己随时看着些。差不多就可以出锅喽!