烘焙 迷你汉堡🍔简单易做 来源:美味食谱馆 9.83K 用料 牛奶 100毫升 高筋面粉 200 全麦面粉 50G 鸡蛋 1个 酵母 3克 黄油 10克 迷你汉堡🍔简单易做的做法 面包机里,除了黄油以外的所有食材都放进去,鸡蛋液半个倒入,剩下半个后期面包表面刷蛋液,面包机一定要先放液体,再放其他的东西, 自动揉面功能开启,17分钟后,倒入提前软化的黄油继续开启揉面功能揉15分钟 揉好后的面团分小份,里面包上蔓越莓,整齐的放在烤盘里面,烤盘提前抹油 面团表面刷另一半全蛋液,用蔓越莓跟芝麻做点缀 放入烤箱开启发酵模式,发酵30分钟,看面团都已经长大了 烤箱180度,烤到面包表面上个可以了盖锡纸继续烤20分钟 即可 出锅~ 一半里面方的蔓越莓,一部分里面什么都没有包,用来做面包胚刚刚好 夹上喜欢吃的,完美😄我放的青瓜、牛排、圣女果,火腿、鸡蛋 丰盛的早餐就是它啦 迷你 迷你汉堡简单易做 汉堡