原味肉松🆚海苔辣味肉松

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原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图

周末,给小侄儿做一些肉松作为辅食添加,小妹特别叮嘱不要加盐,所以就做了两种口味,儿子喜欢海苔,就给他做了海苔肉松辣味肉松,加团里味道不错。

用料  

猪腰柳肉 1条
大葱 1根
适量
1块
辣味肉松调料往后看
蚝油 适量
辣椒 适量
五香粉 适量
色拉油(不要用菜籽油) 适量

原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法  

  1. 猪腰柳肉加大葱、料酒、姜煮1小时。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后保鲜袋包好,用擀面杖敲成片状。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第3张
  3. 撕成细丝。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第4张
  4. 用小火慢慢炒去水份,不用加油,七成干即可。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第5张
  5. 方法1⃣️
    用料理机打出绒,掌握好时间,有刀片的要用医用胶布粘一下刀片,打6秒就够了,久了会容易完全打碎。
    这种适合小月龄宝宝的辅食,或喜欢肉松碎一点口感的小伙伴。
    方法2⃣️
    用电动打蛋器搅拌出绒,这个成品不会很碎,肉松还会有点嚼劲。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第6张
  6. 打好后再倒回锅中完全炒干水份。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第7张
  7. 炒好后就可以放凉装起来了。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱冷冻保存10天吃完。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第9张
  9. 这个是无盐的原味口感,适合小月龄的宝宝添加辅食。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第10张
  10. 辣味肉松的做法:
    在打好出绒的肉松中加入:橄榄油、蚝油、细辣椒面、五香粉,拌匀炒干水分,最后加入海苔碎。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第11张
  11. 辣味海苔肉松就做好了。

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第12张
  12. 赶紧试试吧!

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第13张
  13. 放冰箱记得一定用密封袋哦!

    原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤图 第14张
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