海苔肉松球
来源：美味食谱馆 3.16W
做这个点心完全是因为穷啊，某天下午蹭吃隔壁办公室小美女新买的点心，顿时觉得超级好吃，谁让本宝宝深爱肉松和沙拉酱呢，可是一问价钱也真是没sei了，六个球球二十块😱😱好吧，我自己动手做吧💪💪
用料
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 牛奶 | |
| 糖 | |
| 色拉油 | |
| 肉松 | |
| 沙拉酱 | |
| 海苔碎 |
海苔肉松球的做法
鸡蛋分蛋，蛋黄加入色拉油、牛奶、糖拌匀，面粉过筛和上述混合均匀，注意不要起筋
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第2张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第2张")
蛋清加适量糖打至九成发，有小弯角即可
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第3张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第3张")
蛋白与蛋黄混合物翻拌均匀，具体手法请参照戚风蛋糕的制作要领
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第4张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第4张")
入烤箱烤熟，取出晾凉
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第5张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第5张")
用刀或者模具将蛋糕坯子分割成小圆球
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第6张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第6张")
中间割一刀夹入适量沙拉酱，口味可自行选择，我用的是好乐门的；小球四面也抹好沙拉酱，入肉松盘滚匀即成
![海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第7张]( "海苔肉松球的做法步骤图，海苔肉松球怎么做好吃 第7张")
小贴士
小球不要做太大，否则影响美观
