不用打蛋器的香蕉蔓越莓杯子蛋糕

每次都忘了点缀葡萄干儿😥这次又是烤了2分钟又加上去的，造成有点点糊了😓真成干儿了！不影响蛋糕口感哟，大半夜没忍住吃了一个😂

用料  

不用打蛋器的香蕉蔓越莓杯子蛋糕的做法  

1. 两根熟透的香蕉，碾成泥状。

2. ①鸡蛋2，牛奶80，玉米油60，白砂糖35一起加入香蕉泥中充分搅拌，蛋清要打撒了哦。
   ②过筛低粉150和泡打粉10，Z字搅拌均匀。
   ③加入蔓越莓干儿40（剩下10最后点缀用也行，就不用葡萄干了）。接着Z字搅拌。如上图所示。
   蛋糕面糊就完成了，有木有很简单！可以180°预热烤箱了哦

3. 小号纸杯摆放在烤盘里，以上用量正好是11杯。把拌好的蛋糕糊分别倒入杯子8-9分满，⚠️别忘了点缀蔓越莓干或是葡萄干再放入烤箱哟⚠️因为我每次都忘😥

4. 我的是40L烤箱，放中层，上下火180°20分钟。

5. 马上出炉！

6. 完美！

7. 外焦里嫩！

8. 真的好吃😋

9. 给个视频面糊状态

10. 外酥里嫩！