香酥鸡腿堡
来源：美味食谱馆 1.05W
原菜单：吃饱饱的星
因稍做修改，本菜单用作记菜单使用
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 生菜 | 4片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
香酥鸡腿堡的做法
鸡腿去皮去骨，加入所有调料抓匀腌制三个小时。准备一碗面粉一碗清水，腌制好的鸡腿过面粉后放入清水泡一下立刻拿出再裹面粉（也可用炸鸡粉，面包糠等代替面粉）裹两次为了口感更酥脆，油烧至插入筷子起小泡，放入鸡腿，炸七八分钟，两面金黄捞出。
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面包胚加热，根据喜好挤上沙拉酱等酱料，放入生菜，鸡块番茄等。
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鲜嫩多汁超级好吃，很扎实，获得一致好评
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