超简单的快手全麦发糕
来源：美味食谱馆 1.41W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 110克 |
| 酵母 | 2克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 赤藓糖醇 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
鸡蛋加水打散
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第2张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第2张")
放入干酵母
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第3张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第3张")
混合全麦面粉，糖和盐
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第4张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第4张")
一种有弹性的粘稠状态(”＞＜)”
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第5张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第5张")
我是放在冰箱发酵了一个晚上，第二天拿出来的。将面糊倒入模具，表面最好是盖上一层保鲜膜，防止水滴滴在表面，然后放入上汽的蒸锅中蒸半个小时左右。
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第6张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第6张")
蒸好啦(๑•̀ㅁ•́๑)✧
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第7张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第7张")
切开看看吧(✧◡✧)
![超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第8张]( "超简单的快手全麦发糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
这个方子是一个四寸的量，一个人当早饭配上一杯奶正好。口感是软糯又有弹性的，微甜中带有一丝丝咸味，我很喜欢甜咸口感的东西。(❁´ω`❁)
