松软餐包
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可当餐包也可做汉堡坯
用料
高筋面粉 | 500克 |
奶粉 | 25克 |
盐 | 5克 |
糖 | 65克 |
酵母 | 5克 |
蛋清 | 50克 |
牛奶 | 95克 |
水 | 170克 |
黄油 | 50克 |
熟白芝麻 | 适量 |
全蛋液(刷面包表面) | 适量 |
松软餐包的做法
可当餐包也可做汉堡坯
用料
高筋面粉 | 500克 |
奶粉 | 25克 |
盐 | 5克 |
糖 | 65克 |
酵母 | 5克 |
蛋清 | 50克 |
牛奶 | 95克 |
水 | 170克 |
黄油 | 50克 |
熟白芝麻 | 适量 |
全蛋液(刷面包表面) | 适量 |
松软餐包的做法