香喷喷椰子芒果贝果

椰子芒果固定cp，你值得拥有。
也可以直接用椰浆揉面。




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用料  

香喷喷椰子芒果贝果的做法  

1. 芒果干切丁泡朗姆酒备用。

2. 除酵母和黄油外的材料全部揉成团。

3. 成团后加入酵母揉均匀，再加入黄油，揉出粗膜。

4. 分成4份，揉成团室温松弛20分钟。

5. 芒果丁滤掉朗姆酒稍微擦干水分。

6. 面团松弛好后稍微搓长，再擀成长方形。

7. 在上半部撒芒果丁，卷起来，收口捏紧。现在天气热，不用等了，卷好直接整形。

8. 35度，放一碗热水，发酵25分钟。

9. 1升水50g糖煮至微沸转小火，贝果两面各煮30秒。

10. 煮好后表面沾海量椰蓉。

11. 烤箱预热至200度，烤20分钟，

12. 我的芒果干擦得不够干，里面会有点湿。