小麦胚芽干果面包
来源：美味食谱馆 1.54W
一款低油低糖的又好吃又大补又简单易做时间又短的面包！这个一次发酵的面包绝对是超赞的！品尝后发现这一款面包可以说回味无穷啊！
用料
| 面包粉 | 250克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 小麦胚芽粉 | 50克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 发酵粉 | 7克 |
| 牛奶（温牛奶） | 280克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干果 | 200克 |
小麦胚芽干果面包的做法
将各种面粉倒入厨师机！中间挖一小坑！倒入发酵粉，再倒入温热的牛奶！切记牛奶只能温温的就行！倒入糖！静候20分钟左右发酵粉会发酵膨胀起来！
![小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后开机先低速挡揉面两分钟后再开高速档！放入黄油！再搅拌后放入干果，（如果放葡萄干的话就要提前用温水浸泡葡萄干再控干净水分！我准备了核桃、葡萄、开心果榛子！）搅拌成光滑的面团就行了！不用搅拌出膜！
![小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌好的面团醒发十几分钟后分成均匀的剂子6个！做成自己喜欢的造型吧！随心所欲的玩.做面包玩的开心就对了！
![小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
（此面包不需二次发酵！所以制作过程时间很多！）造型好的面团均匀的沾上胚芽粉！然后发酵至两倍大小即可预热烤箱180度！烤20分钟左右，根据自己烤箱温度来定吧！
![小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
此面包绝对是最耐回味的！
![小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小麦胚芽干果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
