响油包菜怎么做好吃
速度解决的一道香气四溢的健康菜用料包菜葱花盐生抽糖(可不放)油响油包菜的做法包菜手撕成块水煮开后放盐,然后放包菜烫熟捞出装盘,撒上葱花热油后浇在菜上,刺啦刺啦~~开动吧...
包心菜吃腻了没?夏天试试这个方法吧。煮熟,撒芝麻,油熬热,浇上去,滋啦一声香喷喷!用料包心菜半颗胡萝卜一根芝麻少许油少许咸肉少许锅子一口盐少许响油红绿菜的做法包心菜洗干净,切大点片。胡萝卜洗干净,斜切成椭圆片(其实随意...
黄鳝有很多做法,但其中,最令人念念不忘、馋涎欲滴的,当属响油鳝丝,鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响,夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香,兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方,能满...
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料黄瓜1根蒜末15g红椒丝5g调味料生抽10g醋10g糖5g盐1g热油20ml响油黄瓜的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、醋、盐,搅拌均匀备用。黄瓜洗净后用削皮刀削成长片状。将黄瓜片从边...
用料甘蓝1个胡萝卜1根酱油适量陈醋适量白糖适量盐适量花椒少许大料少许香叶少许食用油少许葱姜蒜,辣椒段适量响油甘蓝的做法甘蓝一个洗净切成小块。胡萝卜也切成片放在一起,撒上适量盐腌制一下。腌制的时候来准备配料,姜...
用料娃娃菜2棵红尖椒1个香葱1根生抽1汤匙盐1/2茶匙油少许响油娃娃菜的做法娃娃菜洗净,每棵先竖着对半切开,然后每份均匀竖切四等份细长条。红尖椒去蒂去子洗净,切小丁,香葱去根须,洗净,切葱粒。锅内倒入适量清水烧开,放入切...
响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角,也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条(鳝丝300g)葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油鳝糊的做法4条黄鳝可以炒2盘了烧...
据说多吃海鲜不长肉……用料油螺肉5个葱丝15克姜丝5克蚝油2勺生抽2勺油15克响油螺肉的做法螺肉洗净,料酒腌一会去腥切成片,焯水1分钟摆上葱丝、姜丝所有调料倒入主锅,3分钟。120度,速度1,浇上即可最好上面泼一勺热油,为了简...
爱吃小青菜爱购买自制火锅料制作除了火锅的其它菜用料小青菜油不二食堂火锅料酱油盐响油青菜的做法小青菜经热水焯熟。装盘。油烧热。加入少量火锅料,放酱油、盐。将热油汁浇在菜上。小贴士可用其它叶菜。...
“春困,夏乏,秋睡,冬眠”,就算是干劲十足的工作日也跳不出这四个坑。尤其是早晨的时候,一张总是抓住身体不放的床,一个牢牢抱紧脑袋的枕头,一张温暖无比却又千斤重的被子。用料白菜一棵辣椒油两勺生抽一勺醋一勺辣椒粉适量盐...
第一次做这道菜!之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多用料莴苣1棵干红辣椒4小棵花椒5g油20g盐3g鸡精2g醋15g响油莴苣的做法准备食材!莴苣切片干红辣椒切断热水焯熟盛出过...
时间:约5-10分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净,加入锅中沸水煮熟,加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净(去除蛏子的杂线),将蛏子摆盘,...
有次聚会,给家人做的,当时大家都觉得很爽口,后来在单位美食节比赛也做了这道菜,现在,作为怀念妈妈的第一道菜,加油~用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺盐若干花椒8粒花生油若干响油芦...
用料猪腰2个姜4片蒜2瓣辣椒1个葱1根花椒少许蒸鱼豉油2勺响油腰花的做法猪腰对半切开,去除腰臊,切花刀。加少量盐,料酒给底味,抓拌均匀。锅中清水烧开,猪腰入水汆烫一分钟。装盘,撒上蒜末,姜末,辣椒圈。淋上两勺蒸鱼豉油。另起...
用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可蒜头剁...
用料蛏数个姜2片蒜1头葱2根小米椒1个生抽1勺白糖15克料酒1勺香油3滴盐适量耗油少许油适量克响油蛏的做法将蛏洗净锅里水烧开放蒸垫将蛏蒸熟取个碗将葱姜蒜小米椒切末加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉搅拌均匀备用蒸...
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
用料黄瓜2根白糖1勺米醋2勺生抽3勺蒜末2瓣干辣椒2个花椒油响油黄瓜!的做法黄瓜洗净,用瓜皮的刮成薄片蒜切末干辣椒切成小段放到摆好的黄瓜上一勺糖两勺米醋三勺生抽按比例调制好花椒放到油里炸成花椒油热油浇在蒜末辣椒...
用料藕一节葱一把大蒜头两瓣生抽小碗半碗糖盐味精老酒食用油响油藕丝的做法【食材处理】藕洗净,刨皮,切片再改刀切丝。焯水前清水浸泡防止氧化变色。【辅料处理】大蒜头剥衣,刀面拍扁后剁成蒜蓉。小葱洗净后切葱花。【焯...
用料活虹口法螺葱油生抽蚝油料酒糖高汤葱姜响油海螺的做法锅里加姜片、料酒煮开,放入洗净的法螺煮4-8分钟左右捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟,用小刀挑出螺肉,去掉黄绿色肚肠,切薄片将螺肉片均匀的铺在盘里,上面覆盖葱姜丝,用...
用料黄瓜1根姜几片剁椒少许小米椒几个辣椒油1勺味极鲜1勺响油黄瓜的做法1:黄瓜用刮皮器刮几个薄片然后小心卷起来2:剩下的黄瓜拍成块伴上调好的酱汁3热锅倒上少许油加入小米椒姜丝,冒烟后把油淋在摆好盘的黄瓜上就行...
用料白菜六块盐适量糖适量油适量花椒适量油响白菜的做法白菜切块水烧开白菜下锅煮熟煮菜时,可准备盘子,加入适量酱油和醋白菜煮熟后捞出放入凉水中浸泡白菜捞出放入盘子中,加入少许盐,糖和花椒把适量油加热后,倒入盘中。浸...
简单的美味,很幸福。用料蛏半斤花蛤半斤粉丝1把姜2片油5克蒜2瓣生抽2勺白糖2克葱1根小米椒1个响油双鲜的做法泡水,清洗,开水焯开壳。粉丝开水泡软,铺入盘底。摆上花蛤,蛏子。准备配料。加热用油爆香。蒸锅出炉,加入酱油,糖,蚝...
又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子,今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜,响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺,裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑,上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油,滋啦一声,只要看一眼就会忍不...
用料白菜叶子大蒜小米椒生抽白糖熟芝麻热油响油白菜的做法首先把白菜叶子手撕成条,清洗干净,做响油白菜用只要用叶子,白菜茎可以用来炒着吃。锅里加满半锅水,水开之后,放入白菜叶子焯水,煮开之后捞出。把白菜叶子控干水分,装...
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S22
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