河北家乡大锅菜怎么做好吃，河北家乡大锅菜家常做法

07-01 用料五花肉一斤大白菜300克豆腐泡半斤粉条100克河北家乡大锅菜的做法提前半小时腌制五花肉，老抽、麻油、胡椒粉、花雕酒炸豆腐泡切好大白菜粉条煮两分钟五花肉红烧，加八角、姜、蒜，盐，炒进大白菜，加热水炖依次加入豆腐泡、...

07-29 主料：五花肉，大白菜辅料：海带，粉条，豆腐，丸子，西红柿，调料：葱，姜，大料，生抽，老抽，盐，味精，料酒，胡椒粉，香油，香菜，桂皮，香叶，用料大白菜一棵《河北大锅菜》的做法1.先将五花肉超水后加香辛料煮至七八成熟改刀二分厚的片，肉馅恰成丸子，豆腐改刀...

粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜

06-24 我出生在河北某小县城，距离国际庄100公里左右。粉条菜，也叫“熬菜”、“大锅菜”，是我们老家逢年过节和婚丧嫁娶必不可少的一碗菜，主材料为猪肉、粉条，再辅以白菜、土豆、丸子等。鉴于我们家的族谱上说我的祖上是明朝从山...

河北冷菜

04-11 用料胡萝卜半根生抽2勺盐3克香菜3根豆皮一张西红柿一个白糖一勺香醋适量，根据口味红辣椒适量，根据自己花生米适量河北冷菜的做法豆皮，豆芽，开水过一道，然后倒在凉水里一分钟，捞出沥干水，热锅烧油，放红辣椒，调菜盆把菜放进去，倒...

河南家乡面食 | 菜卷·马鳖卷

12-28 老家美食，小时候最喜欢吃奶奶做的马鳖卷了，现在自己学会做，虽然皮擀的不如奶奶好，可是吃过的人都说好吃，尤其是我老公，刚蒸好的能吃五个。用料面粉克温水克盐适量韭菜一把鸡蛋3个葱1根姜2片十三香半勺鸡精1勺老抽1滴香油1勺...

东北炖酸菜_航爸家乡版

01-23 酸菜是属于东北的，东北各地的酸菜做法，又有多种，这款清淡美味的航爸家乡版炖酸菜，比较合航宝口味，记录一下，下次就不用航爸远程指导了用料腌香菜适量酸菜1500克五花肉300克葱两段根姜四片片盐适量克八角个大骨棒1000克东北...

河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼

01-03 手机没有存图，图片来自百度，如有版权请联系我用料嘎鱼4条葱姜蒜适量黄豆酱3大勺米醋或者陈醋2大勺粉条适量鸡粉香菜干辣椒（不吃辣不放）2个河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼的做法提前准备好处理好的嘎鱼，粉条泡软，锅里放油葱姜...

河北传家菜-素炒焖子

12-01 是京津附近某些乡村的美食，由红薯淀粉+红薯粉条+香料熬的水制成的。制作整块的焖子需要半天儿的功夫，还需要恰到好处的火候，所以不是人人想做就能做出来的。快过年的时候家家户户都准备，不会做的请来手巧的亲戚帮忙做，或者...

蒸苦粒--河北农家菜

12-12 与其说它是道菜，不如说是含菜的主食，小时候，吃食匮乏，记忆里吃一顿蒸苦粒，也算是美味了。后来日子好过了，但老人们还会时不时做上一顿，比如院子里种的豇豆长老了，炒着吃口感不好，老妈就会说，蒸苦粒吃吧，蒸好了，上热油锅炒一下，就着...

河北大锅菜（素）

09-28 大冬天的，窝家整一碗，吃饱了不想家用料白菜半个土豆2个木耳8朵葱0.5根姜2片大蒜3瓣河北大锅菜（素）的做法1-木耳泡发，2小时2-白菜切好，土豆切块3-葱切花，蒜切片，姜切片1-大火植物油加热，放八角，花椒，干辣椒，微熟，调中火；2-放葱姜蒜，微...

河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花

12-27 每年只有几天时间能吃到蒸槐花，错过了就没了，本以为离开了老家吃不到了，没想到北京的槐树也很多，而且还没人摘。蒸槐花蘸蒜汁，微甜清香的槐花配上浓浓的香油蒜汁，味道真是让人极度舒适，幸福感满满。做法非常简单，分享给大家。...

家乡菜～大铁锅炖鱼贴饼子

10-18 久违了的家乡菜，好多年没吃过了本来打算省事一点，做个三文鱼骨汤，后来煎好了鱼骨，感觉可以做一个炖鱼贴饼子，改主意包括洗鱼头，和面，烙副产品饼等等，一共用了80分钟用料玉米面150克面粉450克和面的热水400ml八角1个葱1根姜若...

河北大烩菜

12-26 河北人的大丰收用料五花肉250克白菜一颗炸豆腐一碗木耳20朵粉条一把丸子一碗老豆腐一块姜5片葱一根蒜3瓣河北大烩菜的做法准备食材1.五花肉切片2.木耳温水泡发3.粉条泡发4.白菜切段5.炸好的丸子备用6.老豆腐切块7.豆...

河北邢台大锅菜

09-06 我们这村里人们都不会做好吃的，所以逢年过节，家里有红白喜事，全都是吃熬菜和饺子，吃的人越多就架巨大的铁锅棍棒柴火熬出来的，熬的时间长，食材都入口即化，那叫一个香！用料猪肉按自己喜好入量冬瓜1.8斤高汤也可加白水葱姜蒜香...

云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》

08-11 今天我做了一桌典型的江南水乡人家的夏季时令菜，老爹爹好像煞是喜欢。他一边咬着毛豆吃着小黄鱼头，一边小老洒咪咪，时而蒲扇摇摇，时而电视看看……我确定今天的老爹爹是真的兴致悠然了。用料夏季时鲜菜云河食记巜江南水乡...

河北的家乡味道【大锅菜】

10-24 大锅菜是河北这边比较传统的一种美食，红白事和过年走亲戚的时候都会吃到，核心材料是大白菜、五花肉、豆腐、粉条，在这个基础上有些人会加土豆、肉丸子、海带等材料，配馒头吃味道真的很棒哦~用料五花肉半斤大白菜半颗豆泡...

河北大锅菜

05-28 用料猪肉馅200克粉条适量鸡蛋一只花椒适量八角，葱姜蒜适量娃娃菜适量宽粉适量豆腐适量珍珠菇，黑木耳适量生抽，蚝油，淀粉适量河北大锅菜的做法首先，准备炸丸子和其他准备工作。肉馅放到碗里，放入适量盐，蚝油，鸡精，一个鸡蛋搅拌...

大锅炖鱼(家乡版)

11-06 农家大锅炖鱼！好香香！自己一定要创造条件！！！用料鱼五斤白菜肥肉200克粉条面豆腐调料大锅炖鱼(家乡版)的做法点火！！！水开后加入炒好的汤料！放入鱼！放入粉条！豆腐！贴好卷子！盖上白菜！文火炖！！！配菜！！！小贴士用铁锅炒好熬鱼的调料倒入大锅！！！小...

西北菜家乡菜猪骨头勾鸡

02-24 北方人就喜欢大口吃肉大口喝酒，绝对解馋的一道美食！😍用料猪脊骨2000克鸡1只土豆3个葱姜蒜适量西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法猪脊骨切好水洗干净备用鸡剁成块洗干净备用这是只母鸡啊，还有鸡蛋土豆洗干净切块备用葱姜蒜切...

河北卫视——家政女皇大盘鸡

03-29 如今真没有让人值得一看的电视节目了，但是家政女皇是个例外，喜欢这个节目，办的越来越好了～用料鸡大腿2个鸡翅4个土豆2个（切滚刀块，开锅蒸10分钟，放一边备用）干辣椒适量八角1个桂皮1小块大葱适量姜数片洋葱适量（半个）圣女果几个...

家乡炸大酥肉（豫东北风味）

09-02 用料猪肉800g鸡蛋七个盐两勺面粉一大碗胡椒面一勺葱花一小把姜沫一勺家乡炸大酥肉（豫东北风味）的做法把猪肉切成条，放入盐，花椒粉，打入七个鸡蛋。搅拌均匀，放置一个小时，我是头天晚上腌制上的取出腌制好的肉条，放入葱花，姜沫，拌...

东北大锅菜`

10-12 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片，然后将排骨放入锅中，加水，放几片生...

家乡大锅菜

01-01 用料去皮冬瓜块1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵盐适量克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1小勺葱姜蒜适量家乡大锅菜的做法冬瓜去皮去籽切块五花肉切片(肥肉拿来炼油)茄子去皮切块葱姜蒜热锅烧一丢丢油，下肥肉炼出油(大锅菜好...

华北地区家乡菜---苦累

02-26 今天给做一个主公的家乡菜，茴香苗“kulue”，方言发音大家凑合听啊。公公说真正的名字应该叫苦累，是劳动人民吃的菜。淘宝窗帘运到了，今天一天都在劳动，最适合这个菜了。用料茴香苗华北地区家乡菜---苦累的做法茴香苗，切4/5c...

河南大锅菜

06-25 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜...