酱炖鲳鱼怎么做好吃，酱炖鲳鱼家常做法

01-02 用料鲳鱼1条姜2片料酒1勺葱少量根生抽1勺老抽半勺大酱3勺糖1勺十三香少量醋1勺酱炖鲳鱼的做法将鱼划口把大酱，姜，生抽，老抽，醋，糖，十三香，料酒都放到一个大碗里放水拌均放一边锅里放油放葱炒香，然后把大碗里的调料倒入锅里放...

家炖鲳鱼

04-13 用料鲳鱼1-3条葱半根蒜8瓣姜10片八角1个花椒20粒家炖鲳鱼的做法备料，葱花，蒜末，姜片鱼收拾干净，每面划三刀热锅加50ml食用油，烧热，投入葱姜蒜八角花椒，鱼两面煎加老抽，料酒，醋，盐，加水，盖好盖子炖30分钟，收干汁出锅开吃...

萝卜炖鲳鱼

03-12 作为在海岛长大的孩子，自然是对海鲜有着独特的感情～这道萝卜炖鲳鱼，鲳鱼夹带着萝卜清甜的香气，而萝卜又吸收了浓郁的汤汁，可以说是完美搭配啦～用料鲳鱼1条萝卜半根生姜少许大蒜头2瓣干辣椒1个大蒜1根食用油少许料酒半勺生抽...

酱烧鲳鱼

06-29 鱼，是大海的馈赠，周末给家人烧一条鲳鱼，也是十分美味的。用料鲳鱼1条料酒3勺盐3克大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺黄酱2勺葱2段姜3片大料1个香菜一根酱烧鲳鱼的做法鲳鱼切斜刀，放入容器，将葱姜蒜放入。倒入料酒，生抽，老抽，大料，抹匀，腌制...

辣酱烧鲳鱼

12-07 这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺不多，肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的，不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无，而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太...

酱汁鲳鱼

05-11 用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，身上斜切纹（也可切井纹），抹上盐、料酒，腌制10分钟；锅内放油，加入姜丝，将腌制好的鲳鱼油煸（至金黄最好），捞出待用；甜面酱放入，加糖，...

酱闷金鲳鱼

02-12 喜欢吃鱼，又怕鱼腥的姐妹，可以试试这个做法，肉质太肥美了，简直不要太美味，煮这个鱼一定要多煮两碗米饭，实在太费米饭了用料金鲳鱼1条大蒜姜丝黄豆酱盐芹菜小葱小米辣酱闷金鲳鱼的做法教程请看图片🤤...

鲳鱼炖茼蒿

10-02 丫头的美食用料鲳鱼2条茼蒿1把大蒜4瓣姜1片葱1根油30克盐5克生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺糖5克料酒2勺鲳鱼炖茼蒿的做法鲳鱼洗净改刀加料酒葱姜腌制葱姜切段片锅中下油下鲳鱼煎煎至变色下葱姜烹料酒加水没过鱼茼蒿洗净切段...

酱焖特鲳鱼

03-18 除了清蒸鱼红烧鱼。关于鱼的家常做法，还可以利用豆瓣酱焖制，这种做法风味独特，简单易上手。用料特鲳鱼1条葱段4段姜片4片辣椒2个蒜2瓣郫县豆瓣3勺啤酒1瓶糖1勺香菜1根酱焖特鲳鱼的做法将鱼洗净切花刀准备蒜，姜，葱，小辣椒。...

韩式炖鲳鱼

01-07 最近在看《美味的广场》，白老师在济州岛给希澈和桐俊做了道炖左口鱼，今天用这个做法来做下炖鲳鱼吧！还是结合了一点中餐的做法，从小做菜的习惯改不掉啊！用料金鲳1-2条洋葱半颗生姜适量大葱1/4棵干辣椒1个生抽适量料酒适量...

炖鲳鱼

01-28 网图，自己看谱用料小鲳鱼1斤多花椒一把粒八角2个炖鲳鱼的做法鱼清洗切头备用，油烧热，放花椒一把，八角2个。出香味，放入鱼，晃晃锅让鱼过油倒2勺（白瓷勺）料酒，4勺生抽，半勺醋，半勺多糖，加水加豆腐，加姜加蒜？炖一会放味精，出锅前加黑胡...

豆腐炖鲳鱼

05-28 用料鲳鱼条葱根大蒜瓣姜片生抽勺盐克料酒勺豆瓣酱香菜干大料个鸡精豆腐炖鲳鱼的做法将鱼身上切几道以便入味，锅内倒入油放入葱姜蒜大料爆香，放入两勺豆瓣酱炒香，放入鲳鱼炒，再倒入适量清水加盐鸡精调料煮沸。大火煮至汤汁...

梅酱鲳鱼

01-07 若是海鲳，相当昂贵，若为湖养，平过青菜。用冰梅、蒜蓉和各种配料调成酸辣椒甘甜的酱料，再入到微波炉中叮一下，鲜香异常。小小包装，顿变尊贵。用料鲳鱼冰梅蒜蓉白糖生油盐酱油梅酱鲳鱼的做法冰梅其实是酸梅，但加冰糖腌制，成甜酸...

酱香鲳鱼

11-14 用六月香烧鲳鱼，酱香浓郁，鲜美无比。用料鲳鱼2一3条六月香豆瓣酱2小匙姜3片料酒1勺葱2根盐少许食用油丨勺洋葱少许青椒少许酱香鲳鱼的做法准备食材。鱼洗净，在鱼面上浅划两斜刀，足其入味。鱼上少量撒点盐腌十五分钟。热锅...

炖金鲳鱼

03-31 用料鲳鱼2条葱姜蒜适量生抽2勺蒸鱼豉油3勺盐适量水一碗半炖金鲳鱼的做法收拾金鲳鱼然后一定要在鱼身上划几刀方便入味葱姜蒜爆锅，出香味，添水，放鱼，蒸鱼豉油和生抽，盖上盖子。开锅之后尝一下咸淡，再酌情放盐，再盖上盖子炖十...

家常炖鲳鱼

02-24 用料鲳鱼葱姜蒜料酒生抽老抽米醋白糖盐干辣椒家常炖鲳鱼的做法鲳鱼去腮去内脏，洗干净。在鱼的上面斜切几刀，两面都要切呦。葱、姜、蒜、干辣椒备好。锅烧热，放油，中火将鱼煎一下。翻面继续煎将煎好的鱼取出，放入葱姜蒜辣椒...

豆酱焗鲳鱼

10-14 潮州菜，简单方便，鲜嫩可口，备料5分钟，下锅7-8分钟可以完成用料金鲳1条蒜头10瓣姜5片葱2根普宁豆酱1勺料酒1勺豆酱焗鲳鱼的做法一条金鲳，一斤多点，切1厘米左右的片，鱼头从中间劈开鱼切块后洗干净，用一勺普宁豆酱，一点料酒抓匀，腌...

酱烧金鲳鱼

04-01 这道菜是中秋节拍的，今天才有时间编辑发布，广东的中秋节还气温很高，空气又很干燥，在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃，只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼，吃起来鱼肉甜中带着微甜，很好吃的！用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特...

小炖鲳鱼

01-25 娃儿爹运回家两箱子鲳鱼，本地特色的，正好最近在家陪娃，孩子也非常喜欢吃。今天做的红烧口味，如果家里有宝宝的可以选择清蒸，鱼肉鲜美少刺，很有营养哦。😘用料小鲳鱼5-6条姜5片料酒2勺葱1根糖40克蒜6瓣老抽2勺生抽2勺醋3勺花...

酱油水鲳鱼

07-11 酱油水貌似是闽南这边的特色各种杂鱼都可操作用料鲳鱼蒜苗红椒生姜蒜头酱油水鲳鱼的做法鲳鱼洗净划几道加点盐腌制一会儿腌好的鲳鱼去开水中焯至半熟油锅炒香配菜加入生抽老抽和水入鲳鱼焖一会儿即可出锅(喜欢甜的还...

风味炖鲳鱼

12-30 今天的做法终于让家里的小朋友吃鲳鱼了。下饭神器。用料鲳鱼2条盐3克蒜苗1把黄花菜1把猴头菇1个茭白1根葱蒜适量番茄火锅底料1包豆瓣酱1小勺水适量芹菜嫩叶1把风味炖鲳鱼的做法鲳鱼解冻后去除内脏和腮，吸干表面水分，用...

清炖鲳鱼

03-19 用料鲳鱼条葱根姜片料酒勺盐克蚝油清炖鲳鱼的做法盐和姜腌一会下锅...

豆豉炖鲳鱼

04-09 用料鲳鱼1条豆豉1勺姜适量生抽2勺盐3克米酒1勺糖5克香菜1根豆豉炖鲳鱼的做法鲳鱼用盐和米酒腌制15分钟。准备姜丝和豆豉。起锅热油，鱼入锅煎。煎至两面金黄。鱼铲至一侧，姜丝和豆豉倒入炒香。加入没过鱼身表面的水。有...

酱焖鲳鱼

05-17 用料鲳鱼孜然肉酱葱姜蒜青红椒酱焖鲳鱼的做法鲳鱼一条，去除内脏和鱼鳃，表面打十字花刀炒锅放入色拉油，油热后下入鲳鱼，煎至两面金把煎好的鱼推到一边，再放入葱姜蒜煎出香味，再加入1大勺孜然肉酱。再下入能没过鱼身的水，大火...

酱烧白鲳鱼

10-22 酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式，当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱，而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的...