花形怎么做好吃
方子来自爱与自由老师的书。我因为想吃椰蓉馅,把原书上的紫薯馅换成椰蓉馅。用料面包粉181克低筋面粉50克汤种38克即发干酵母3克细砂糖40克盐3克奶粉10克蛋液25克水116克黄油25克爱与自由的花形紫薯包的做法将除黄油以...
市面上的月饼太贵也太甜腻了可是佳节要有仪式感所以第一次自己手作月饼。。。这个月饼是参考Lin'skitchen老师的方子,自己做馅把糖分减了颜控的世界,你懂的用料月饼内陷(豆沙或者枣泥都可以)10g饼皮:低糖莲蓉馅200...
龟苓膏,炼乳蜂蜜,拿勺子舀着吃,是高中午饭后的必修项目。试试把它变得更适合分享?用料龟苓膏粉末开水做蛋糕的烤盘(也可以用其他的模具代替)薄荷(可以省略)蜂蜜(可以换成白糖)鲜奶油或者炼乳葡萄勺子,牙签龟苓膏(花形分享装)的做法...
第一次写菜谱还是有点小激动,因为某人喜欢吃椰蓉面包,找来找去也没有那么合适的,写下这个方便下次再做~这个方子的糖量已经减了,不需要再减。炼乳是家里还剩好多,所以放了一些进去,如果没有可以适量加细砂糖。(请忽略我一只...
用料风筝高粉200g淡奶油100g糖20g盐1/4小匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙蛋黄1个鲜奶40g黄油30g鸡蛋10g椰蓉20g内陷:糖粉15g卡仕达酱顶部装饰花形小面包的做法后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵将面团...
菜谱及图片采自YouTube视频Steve'skitchen用料鸡蛋2个高筋面粉450克温牛奶180毫升干酵母2茶匙白糖70克盐一小撮能多益Nutella酱一杯黄油微波炉加热30克能多益花形面包NutellaBraidedTearandShareBread的做法所有...
我承认是个颜值控哈哈,手抓饼也要吃的美美的。用料手抓饼2片豆沙适量鸡蛋1个(个头尽量小)黑芝麻适量花形豆沙手抓饼(快手)的做法一片手抓饼对半分,揉成团,将适量豆沙像包包子一样包裹,压扁,用小刀均匀分成五等份,末端捏成花瓣形...
今日早餐:绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头:面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3~4根紫色菊花馒头:面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷...
周末适合做面包,一家人棸在一个屋檐下,各忙各的,小屁孩们忙功课、老爸忙着大扫除、老妈在厨房里捣鼓着~不一会烤箱里飘出阵阵香气,赶功课赶得头晕的两只小馋猫顺着香气而来,干疲乏了的爸爸满头大汗的顺势也走过来偷一下懒,"...
这次做了美美的草莓奶油花形面包。揉面的时候用了波兰种,可以延缓面包老化,增强吸水性,面团更好揉,内部组织非常非常有弹性,利用圆形模具做成花型,烤好冷却之后再切开来挤入新鲜打发的奶酪奶油夹馅和草莓,豪华和美貌程度堪比...
现在都流行多食粗粮,这款花形甜包刚好适合喜欢粗粮的亲们~用料全麦粉250克中筋粉250克糖80克温水240克盐1、5克酵母5克全麦花形甜包的做法全部食材混合后揉成光滑面团,后温暖处发酵1小时。排掉空气后下剂子,包入豆沙馅后...
第一次做花式多彩蒸饺(水饺),挺有意思的😄用料面粉400克菠菜6颗酵母少许肉末适量酱油适量香油适量葱姜若干菠菜汁花形蒸饺的做法菠菜榨汁,要少放水,色彩更艳丽用过滤网过滤,汁水要清先取200克面粉,揉成棉絮状再揉成光滑的面...
用料紫薯面粉酵母水紫薯花形馒头的做法紫薯煮熟去皮用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵。紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆白面团也分成5等份揉圆将白面团擀圆将紫...
用料南瓜150g全脂牛奶200ml细砂糖3勺盐半勺淡奶油50ml花形装饰部分:淡奶油少许No.81花形奶油南瓜汤的做法准备150g南瓜切块锅内放清水放入蒸架放入南瓜盖上锅盖大火烧开转中火蒸15分钟变成如图⬆️这种状态蒸熟的南瓜倒...
每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间,做...
十分开胃的咸味面包。面团加入比黄油更加健康的橄榄油,揉入粗切腌渍橄榄,再卷入和橄榄十分搭调的青酱,带着特别的香气,味道咸鲜,浓郁却丝毫不油腻,十分开胃,非常适合夏天呢。用料面包面团高筋面粉380克水190克鸡蛋1枚橄榄油3...
上上周小潺终于搬回了面包机,做了第一个面包:花形红豆面包外观上还过得去,口感上实在是不敢恭维。可能烤的温度和时间有问题,外皮有点硬,整个面包的口感都不及外面的松软。难道自己做出来的面包就是这个样子的?连猪都不爱吃...
ins看到的整形超级喜欢人家不知道人家用的是什么馅那我可以用豆沙呀自制的豆沙少油少糖拿来做面包更健康好吃用料高筋面粉250g细砂糖30g鸡蛋1个牛奶130g酵母4g盐1.5g黄油15g自制豆沙适量豆沙花形面包的做法除豆沙以外...
寿司好不好吃首先在于寿司饭煮的好不好!所以我这次要试用寿司饭功能。但需要提醒的是,做菜还是要靠自己,因为就算你使用的器具有细致的功能,也需要你自己对所用的米的吸水量有所了解,进行调整。第二。醋是寿司的灵魂,决定寿...
生日快到了,家人又不爱奶油蛋糕,想想用花朵面包来代替生日蛋糕可行不,创新下,结果成品出来大受好评😜。那就记录下过程,方便以后查阅再做。只为方便自己,大神们飘过,哈哈哈。此量为一个8寸+一个6寸圆模。用料波兰种:高粉85g...
整形参照了圆猪猪老师的。她是3个小的,我做了一个大的。用料金像面包粉200克自制无糖酸奶105克奶粉10克细砂糖25克盐2克水30克(酌情增减)干酵母2克黄油20克自制黑布林果酱适量花形果酱面包的做法除黄油,和酵母外所有面团...
配方来自爱和自由的快乐手做面包,可以做16个面包,每个面团重60克。面粉多放了15-20克。椰蓉馅改。椰蓉馅25克一个。用料高筋面粉400克低筋面粉100奶粉20克细砂糖80克酵母6克盐6克水260克蛋液50克黄油50克椰蓉馅椰蓉140...
让蛋糕也做一回美丽达人吧!用料威风蛋糕片花形饼干磨具花形蛋糕的做法烤好一个戚风蛋糕片用花型模具扣出形状完工小贴士戚风蛋糕的方子来源于@甜先森的小厨娘~~威风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷...
用料高粉210克65度汤种40克火腿糖20克盐4克干酵母5克蛋30克水80克黄油20克火腿花形面包的做法将1:5的高粉和水混合加热至65度粘稠,离火面团搅拌至扩展阶段,放在保鲜袋子里,基本发酵约40分钟(温度28度,湿度75%),我是放在电脑...
颜值超高的一款果酱夹心饼干,选材超级简单~速速get☑用料鸡蛋1个黄油80克细砂糖80克面粉200g香草精适量蛋黄1个花形夹心饼干的做法面粉加糖加香草精自己挖个小坑加入软化黄油加入一个鸡蛋一个蛋黄揉成光滑面团放入冰箱...
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