自制牛肉汤怎么做好吃

12-29 用料牛肉300克粉丝2把干豆腐半张自制牛肉汤的做法冷水煮粉丝，煮五六分钟，煮熟干豆腐切丝，葱切小段煮粉丝的水倒掉，加凉水，在粉丝上放牛肉（我的牛肉是直接买的熟牛肉），放干豆腐，煮开放葱，盐适量多一点点点，孜然可以多一点点，一点点...

自制炖牛肉

09-17 由于本人比较懒，跟着各种炖牛肉的菜谱试着学过，发现不但材料繁复，步骤也挺烦人…所以试着综合各个看到的菜谱，自己试着做了一次，味道居然出乎意料的不错！忍不住感叹一句：还有什么比在阴郁的下雨天在屋里煮上一锅热腾腾的牛肉...

自制牛肉丸

04-28 小朋友喜欢吃丸子，又总觉得外面买不放心，所以参考了壁无痕Q弹牛肉丸的方子。小朋友说味道很棒。用料牛肉700克盐10克糖20克味素或鸡精少许无铝泡打粉4克淀粉6克胡椒粉少许蚝油少许食用油20克葱姜水220克（视肉干湿度增减）...

自制牛肉肠

06-24 为了孩子吃的健康，老母亲真是拼了，因为二宝才几个月，真心累。但是为了孩子还得撸起袖子加油干！大宝快三岁巨爱肉食，香肠真的是超级棒，早餐，加餐，煮面条，炒菜通通可以放。用料牛肉1500克盐3克葱姜水两勺鸡蛋清1个淀粉30克羊肠耗...

自制牛肉铺

09-15 用料牛肉半斤生抽食用油姜黑胡椒粉白糖辣椒面芝麻盐自制牛肉铺的做法牛肉切块姜、牛肉块放入料理机打成泥将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲将上一步的肉泥放在锡纸上，盖保鲜膜用擀面杖...

自制酱牛肉

12-02 老公很喜欢吃酱牛肉，外边买的挺贵还大多不是正经牛腱子酱的，所以研究着自己动手做，综合了网上好几个做法，做出了全家都爱吃的酱牛肉。用料姜七八片八角五六颗桂皮一小块大葱半根干辣椒🌶️🌶️🌶️干黄酱1/3袋高度白酒老抽酱油...

自制牛肉脯

12-16 在家被饲养了十天，中午知道什么叫看着肉不想吃……想多消耗一点儿能量，就只能通过家庭劳动了……于是开始自己剁馅儿，自己擀成片儿……用料牛肉1000克老抽1汤勺生抽3汤勺糖100克葡萄酒2汤勺姜15克盐2茶勺蜂蜜适量备用食...

自制卤牛肉

12-14 用料牛腱子两只大葱2根姜片若干八角10个香叶6片料酒若干醋3勺酱油10勺自制卤牛肉的做法牛腱子洗干净，一大锅水加入牛腱子，八角，香叶，大葱，姜片，倒入料酒大火烧开，撇去血沫，加入3勺醋，10勺酱油，如果要颜色深一点可以再加入两勺老...

自制牛肉饼

11-12 用料牛肉500克葱姜若干蚝油1勺盐数量胡椒粉数量五香面数量孜然粉数量生抽2勺自制牛肉饼的做法首先把葱姜剁碎，加入数量的水，用手反复抓搓，葱姜水至少要浸泡30分钟以上牛肉是买的绞好的馅，把葱姜水慢慢加入，肉馅一直搅拌，直...

自制煎牛肉

11-25 用料新鲜牛羊肉洋葱姜亚克西少许油自制煎牛肉的做法首先牛羊肉切片，放入洋葱，姜片，亚克西，少许豆油等调料。用手调拌均匀。最后等待牛羊肉腌制好就OK了。。小贴士其实这种东西很好准备，只是腌制过程的调料，如果是煎肉，绝对不...

自制牛肉圆

07-09 周末有兴趣可自己动手做一个，零添加剂，而且成就感满满。自制牛肉圆牛味浓浓，煮汤、下面、火锅都是棒棒的。用料牛肉300g冰块适量蛋清半个玉米淀粉15g盐4g味精（鸡精或糖）适量白猪肉25g蒜蓉一粒冰水15g自制牛肉圆的做法提前...

自制牛肉干

06-21 用料牛肉500克辣椒粉1勺料酒1勺生抽1勺鸡精1勺老抽1勺盐3克蚝油2勺孜然粉4勺自制牛肉干的做法精牛肉洗净,切成长条型,大拇指粗细,不能太细,否则容易烤的太干把所有调料与牛肉条搅拌在一起,用手抓匀,反复抓,使其入味,...

自制牛肉松

04-28 自制牛肉松：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、强健骨骼。牛肉松可煮粥，面条，蒸蛋放入好吃方便又有营养用料牛肉250克葱1根姜3片盐克自制牛肉松的做法最好买牛里脊肉...

自制烤牛肉

05-19 调料可以自由发挥٩(❛ัᴗ❛ั⁎)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料牛肉84克酱油2勺辣椒粉适量葱姜蒜粉适量蒜2瓣自制烤牛肉的做法牛肉洗去血水，吸干水分备用把所有材料混合起来。酱油和水我是1:1的量，各两勺放入牛肉片腌制，我是为...

自制牛肉棒

01-26 家里买了黑椒汁牛排，突然心血来潮，自己做起牛排棒，诶～还别说，还真好吃😋，好好吃用料牛排30克黑椒汁2小包自制牛肉棒的做法成品（材料：超市卖的黑椒汁牛排）把牛排剪成一小条，一小条放碗里倒入黑椒汁搅拌均匀，烤盘垫锡纸，把牛肉条摆...

自制牛肉丸

01-24 打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时，出血水调味料浸泡后的牛肉洗净，用厨房纸擦干。肥瘦分开，瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。...

自制牛肉酱

09-21 用料牛肉克自制牛肉酱的做法看视频...

牛肉干自制

01-23 牛肉营养价值高，是健身佳品，也是煲剧必备噢～用料牛肉1000克香叶，八角，花椒，胡椒，茴香，桂皮，沙姜少量生抽白糖椒盐牛肉干自制的做法牛肉洗净，顺纹路切条（一般切比最后成品大一点的条状，因为牛肉煮后会缩水）锅中放水，下香料，两片姜片，水...

自制牛肉包

01-03 周末“宅”家，面食做起来！用料牛肉250克大葱1根生抽1大勺橄榄油2.5勺盐1小勺胡椒粉适量36度水150毫升中筋面粉250克白糖5克酵母2.6克自制牛肉包的做法250克面粉，加2.8克酵母、5克白砂糖，36度水150毫升搅拌均匀。搅拌均匀...

自制牛肉锅

12-24 留学生涯中除了可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋这些必备菜式，牛羊肉也是很受欢迎哦，加入喜欢的蔬菜营养又好吃，这道菜自我感觉挺不错的，家人朋友都说好吃😋推荐给大家用料牛肉适量土豆2个甘笋5片胡萝卜1根洋葱半个葱段适量蒜瓣儿5瓣...

自制牛肉松

01-26 用料牛肉1000克料酒1勺葱2根姜4片八角茴香（加压力锅内）2个老抽（加压力锅内）1勺生抽（加压力锅内）1勺盐（加压力锅内）2克糖（加压力锅内）5克盐（炒时加）2克白糖（炒时加）25克自制牛肉松的做法牛肉切成2.5cm方块，放凉水加一根葱，两片姜，半勺料...

自制牛肉高汤（褐色高汤）

07-11 这个牛肉高汤的方是蓝带的食谱。食材是1升高汤的量。下面是做高汤是必须遵守的4个原则：不放盐、不要盖盖子、不能一直煮沸、要仔细撇去浮沫为了不让汤汁有浮沫，需要把原料洗净，去血，汆烫，这是不能忽略的。另外还要花费精力...

自制牛肉面

10-11 这几天天气突然降温，中午吃米饭如果不喝点汤，总觉得冷。趁着工作不忙，炖一锅牛肉，下班回家下点面条，煮点青菜，热气腾腾的一碗牛肉面，吃完浑身暖和，胃也舒服。这次炖的牛肉是总结之前的经验又做了一些调整，个人觉得口感更好，分享...

自制牛肉酱

05-02 作为一个吃货的钱我，潜心研究如何做出最美味的食物！用料牛肉克酱油勺姜片盐克花生克糖克豆瓣酱勺黄豆酱洋葱小葱蒜片杏鲍菇牛肉沫青椒粒西红柿自制牛肉酱的做法把所有食材备好先炒肉沫最重要炒的过程中要加麻油，太提味...

自制牛肉串

07-01 用料牛肉500克孜然粉1勺淀粉1勺生抽1勺蛋清适量自制牛肉串的做法牛肉切小块薄片，放酱油适量腌制5分钟，放蛋清抓匀，放适量淀粉，串入竹签！外卖串既视感来了！😄烤箱200度预热10分钟，放入牛肉串，10分钟！滋滋作响就好了！出炉撒上孜然...

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