红烧乌贼怎么做好吃
用料墨鱼2只生抽适量老抽适量糖适量姜三片料酒适量水适量红烧乌贼的做法把所有材料放进一字刀头主锅,设置慢蒸功能半小时就可以了。成品...
【大乌贼鱼整个一起烧,上桌时再切,出品呈现非常惊艳】这道菜是做上海外婆必备的拿手菜,我以后也是会做外婆的,那一定要把这道菜烧好了🤓其实是自己身在他乡想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽(太红的菜吃起来太口渴...
北海道函館的乡土料理。将鱿鱼的触手与内脏去除,内部填上米饭并封口。以卤水卤制而成。操作简单有趣且适合商用。一口下去,筋道爽脆的鱿鱼下是香软的米饭。好吃到让你脑袋开花的一品。在战争年代及战后的日本,由于食粮匮...
方便又美味的一道菜,下饭下酒都不错!用料墨鱼2只生抽适量老酒适量老抽适量冰糖3-4小颗生姜几片酱卤乌贼的做法乌贼两个,去皮洗净。放入高压锅加姜片、生抽、老酒,加水没过乌贼,大火叫8分钟8分钟后开盖,加入冰糖,适量加一点老...
乌贼味道非常鲜美,炒菜,烧汤都很好吃,小时候每逢过年必然有这一道菜,做起来很简单,哈哈。用料墨鱼数只韭菜1把生抽适量老抽适量耗油适量鸡精适量大蒜三颗爆炒乌贼的做法乌贼取出泽净,热水泡发,基本上泡个半小时就好了,一切为...
别看我样子丑,可是很好吃哦😎乌贼墨、鱿鱼的墨汁具有抗氧化功能,可以维持体内自由基平衡,避免细胞受损,而且鱿鱼的墨汁还有一定的防癌抗癌以及消炎杀菌功效。注意重点:乌贼黑墨不能洗掉,放了营养好味道更好🤗用料墨鱼800克...
用料乌贼一只、蚝油适量勺姜、糖、料酒蚝油乌贼的做法乌贼洗净、锅烧热下乌贼干烧一会,放入适量姜、料酒、蚝油、糖,加水没过大半个乌贼,收汁就好。...
用料乌贼芹菜萝卜炒乌贼的做法加油,放入食材,先炒乌贼,再加入芹菜和萝卜加水,煮沸即可...
乌贼饭(いかめし)是日本北海道渡島地方的乡土料理,实际是使用小鱿鱼制作的。旅客们坐火车途径名为“森”的火车站,一定会停下来买上几盒乌贼饭,填饱肚子,或是作为手信。清理过的鱿鱼揣入糯米,以浓郁的酱汁熬成,色泽鲜亮,味入...
用料乌贼2只花菜一点青椒1点红椒1点蒜瓣2瓣姜片1片洋葱一点料酒1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺家烧乌贼的做法乌贼洗净,切块热锅下油,爆香蒜瓣、姜丝、洋葱加入乌贼翻炒1分钟,加入料酒继续翻炒1分钟倒入花菜翻炒1分钟倒入一碗开...
宁波人顿顿是离不开海鲜的,小乌贼也算是我们家的家常菜了,一道菜最大的特点就是:乌贼脆、汤汁鲜,嗖~嗖~嗖~可以吃两大碗饭用料小乌贼600克油25克蒜头2个姜3片辣椒一个料酒40克生抽15克醋10克老冰糖5克八角1个烤小乌贼的做...
用料小乌贼3~4只五花肉大蒜姜酱油老抽和生抽白糖葱小乌贼烧肉的做法乌贼剥皮洗净,切花刀备用,蒜用刀背拍碎,姜切片,葱切段锅里倒油,先煸炒五花肉,炒香后放乌贼,翻炒至变色放入姜蒜,翻炒,倒入水和老抽盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖...
小火慢烧、不能急哦!用料五花肉老抽、生抽小乌贼冰糖水红烧小乌贼红烧肉的做法先把乌贼、五花肉放锅里各过水一遍(忘了给五花肉过水拍照了)在冷水洗净在把小乌贼五花肉放入高压锅闷烧十分钟左右在放入老抽、生抽、冰糖食...
用料墨鱼2只红辣椒2只盐少许姜少许蒜少许乌贼墨鱼的做法墨鱼切了后焯水:水烧开后,放墨鱼进去一分钟左右捞出来。加油,然后姜丝蒜末爆炒,加入乌贼爆炒。加入盐.醋和红酒等,炒至半熟后就加入韭菜爆炒。小贴士1.墨鱼的墨带要...
妈妈最拿手的红烧菜之一,从小最爱吃这个了,必须要学起来啊。就这一道菜,加个蔬菜,足以下好多饭了!用料乌贼鱼3个夹花猪肉少量糖5勺盐一点点老抽少许生抽大量啤酒半瓶胡椒粉少许料酒一勺下饭菜—红烧乌贼鱼烧肉的做法夹花猪...
用料排骨300克乌贼400克生抽2勺料酒1勺老抽1勺姜3薄片13香半小勺卤味红烧乌贼排骨肉的做法乌贼切块。排骨或五花肉切块。锅热放少许油先将肉炒至变色出油色微黄以锁住水份,加入料酒生抽老抽上色后加水慢火烧至入味。肉...
江淮海贼王用料乌贼350克猪肉50克萝卜500克乌贼白汤的做法乌贼和肉丝,油炒热,倒入开水煮开后倒入萝卜丝,煮开,小火慢炖半小时,至汤白,倒入盐、味精...
用料墨鱼蛋姜料酒生抽盐油乌贼蛋的做法上述食材放在一起蒸制...
用料墨鱼1只料酒1勺老抽4-5勺姜6-7片净水2小碗红烧乌贼鱼(墨鱼)的做法洗净墨鱼,去内脏,去皮,放在盘中备用。在锅内倒入少于油,放入姜片炒香,吸干墨鱼的水分放入锅中一小会儿,再放入净水,放入老抽煮至汁水收干即可这样就可以...
用料乌贼适量青菜一小捆火腿一根鸡蛋皮一张葱适量姜两片蒜适量干红辣椒2个青菜烧乌贼的做法起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆香,放入乌贼翻炒放生抽,加适量水,把乌贼烧开放鸡蛋皮,火腿,青菜,烧开放调味料,出锅...
用料剁椒2勺乌贼一斤左右姜2片生抽2勺盐1克葱花适量香菜适量剁椒乌贼的做法乌贼去骨,去牙,眼睛,内脏洗净。做锅加入凉水,放入洗好的乌贼,开火焯水。烧至水微开,乌贼卷曲即可捞出控水。热锅凉油,下葱姜炒出香味,加入剁椒炒出香...
用料乌贼3切乌贼🦑的做法中间切一刀。倾斜下刀🔪,横着斜切4刀,竖着斜切2刀如图。...
这道菜算是一道餐桌上的经典菜了,要从酒店复刻到家庭还是有些技巧的,乌贼(板乌)的前期处理可以看我的另外一个菜谱。乌贼作为高蛋白低脂肪的海中珍品,是减肥和补充蛋白的良品。用料墨鱼1只韭菜150克盐根据口味适量食用油(最...
超级美味用料红烧肉1.5斤乌贼鱼一只红烧肉烧乌贼鱼的做法五花肉切块,焯水后沥干,放入锅里慢慢煎一下。乌贼鱼剥皮洗干净,沥干,放入翻炒好的五花肉里放入葱姜酒。放入红曲粉(没有也可以不加),八角,桂皮,老抽,生抽,少许盐,冰糖,一碗...
用料墨鱼一只青葱1颗姜仔两片香葱3颗蒜米6瓣红烧墨鱼(乌贼)的做法第一步,先准备好原料:墨鱼青葱姜小葱蒜米第二步,墨鱼洗净汆水,沥干水分备用。第三步,平底锅烧油,爆香小葱,蒜米,在下姜片炒出香味,然后下墨鱼略烧几下。第四步,导...
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五仁辣酱
口感温润
小美版家常煮米线
姐姐的红烧黄花鱼
剩饭糖宝塔
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