黄鳝茄子这样烧怎么做好吃，黄鳝茄子这样烧家常做法

02-12 俗话说“小暑黄鳝赛人参”，入暑后的鳝鱼肥美鲜嫩，具有补气血、消暑毒的功效，与同样应季的茄子一起焖烧，只需简单调味，鳝鱼鲜香，茄子软糯，是一道家常快手的食补美味。用料鳝鱼糖适量，盐适量1条茄子200克蒜瓣少许生姜少许料酒30...

红烧黄鳝

08-19 小时候经常抓黄鳝，那时候经常吃，出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉，前几天刚好从爷爷那带了点腊肉，就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣...

鳝鱼烧茄子

01-17 用料鳝鱼300g紫茄子500g青红椒少许蒜末少许生抽一小勺老抽一大勺盐1/2小勺糖1/4小勺鳝鱼烧茄子的做法鳝鱼洗净切段，茄子切条（鳝鱼，茄子长度保持一致）锅内烧热油放入茄子炸软捞出，沥去油锅内留少许底油，倒入蒜末炒香，下青红椒...

黄鳝烧茄子

02-12 今日大暑，俗话说“食黄鳝，赛人参”大暑到来，天气越发炎热，人体出汗多，消耗大，要注意补充体力，解热防暑。这个时候吃黄鳝不仅味道鲜美，还可补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨！用料黄鳝500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3条五香粉少...

洋葱烧黄鳝

04-22 红烧黄鳝也是儿时记忆中一道美味的大菜。配料可以加茄子，洋葱，大蒜籽，也可以荤配荤，用五花肉来一起烧。用料活杀黄鳝约1000克洋葱中等大小1个姜适量大葱适量小葱适量蒜头适量料酒适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉少许白胡...

茄子烧黄鳝

11-04 用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后，从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段，青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子...

紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！

05-19 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档——黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常夏...

红烧黄鳝

07-23 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水，浸烫1分钟，筷子轻轻拨动一下，可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火...

茄子盒（这样做的茄子好吃哟）

04-24 一起做用料茄子1个肉末100克生抽1勺姜2片葱1根蒜3瓣鸡蛋1个面粉50克茄子盒（这样做的茄子好吃哟）的做法茄子切片中间开口不切断葱、姜、蒜、香菇切碎肉切碎葱、姜、蒜、香菇、肉末拌匀，调料盐、生抽、花椒面、耗油鸡蛋加...

栗子烧黄鳝（鳝筒）

12-26 用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮（可放可不放）栗子烧黄鳝（鳝筒）的做法黄鳝放水里浸一下，把血水浸出来。浸泡后，洗净看网友烧法，是烧开水把鳝筒焯水，把血水和粘液焯掉。但家中老人说，粘液有营养，不能焯水，用盐把黄鳝腌一下，然后...

烧黄鳝

07-09 用料黄鳝1500克大蒜8瓣姜6片紫苏5片葱2根指天椒3个烧黄鳝的做法黄鳝斩掉头部，用剪刀剖开肚子去掉内脏，斩段备用做的过程忘了拍照，文字描述一下：热锅冷油下姜片、独蒜头炒香后下黄鳝段，黄鳝段会出水，翻炒到略微干汁后加紫苏...

🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒

12-31 蟹哥推荐：蒜子焖鳝鱼，非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒的做法烧一锅水水开关火加...

蒜烧黄鳝

04-05 这是一道被惦记的菜。用料黄鳝2条365克大蒜1头半去皮生抽1勺老抽1-2勺姜片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺盐适量白胡椒粉适量蒜烧黄鳝的做法鲜杀黄鳝2条，卖家给杀好了。回家流水一直洗一直洗，洗干净粘液，切小段，再洗洗。...

茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子

04-19 这个菜的做法，用蒸锅蒸或用烤箱烤都可以。用料茄子4个蒜末5瓣姜末15克葱白半段小米辣4个白芝麻1勺东古一品鲜酱油3勺香醋1勺盐2勺白糖半勺鸡精半小勺孜然粉2勺香菜1根热油3大勺油克茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子...

金蒜烧黄鳝

01-06 【深夜食堂】之【金蒜烧黄鳝】。前段时间酒店吃了一次，观其形，色泽峻黑发亮[强]闻其香，酱香浓郁[强][强]食其味，肉质软糯可口[强][强][强]应是先炸后炖的做法，以黄鳝为食材，较为出名的有宁式鳝丝、爆鳝面等。趁着周末有闲仿...

黄瓜烧黄鳝

03-14 用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黄瓜切片，青椒切丝，葱切片，泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油，下花...

黄瓜烧鳝段

08-15 我做这个菜没有用姜，蒜，葱等等，喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净，切段。黄瓜切块。青椒切块，我还焯了点春芽提香味，其实不加也可以。锅...

这样烧茄子真的香惨了！进阶版肉沫烧茄子

01-01 惦记了一周终于吃到了！肉沫没有了所以换成了鸡肉丁，碳水怪因为来不及做米饭又加入了土豆丁，谁知道，效果好的惊人！！！这么好吃的烧茄子不能只有我自己才吃的到，快跟我一起一起做起来！用料茄子1个小点的土豆1个鸡肉50-100克豆瓣酱...

水果烧黄鳝

04-13 在东北，冬日里很少有卖黄鳝的，遇到了就别放过。传统的烧法无心意，正好是菠萝多的时候。用料黄鳝四条菠萝4+1片白洋葱1只泰椒4根黑胡椒盐糖柠檬汁橄榄蒜香料汁油紫皮洋葱半只水果烧黄鳝的做法鳝鱼洗净切段，白酒，白醋腌制半...

肉烧黄鳝

06-29 用料黄鳝4条五花肉200克葱2根姜3片蒜数瓣八角1个白糖1小勺老抽1小勺盐5克胡椒粉适量料酒1小勺肉烧黄鳝的做法黄鳝切小段、五花肉切块分别焯水洗净控干水分葱段、蒜瓣、生姜锅中放油放一小勺白糖看糖溶到比图片略深色...

黄鳝烧肉

09-11 吃过婆婆做过一次，今天自己尝试。给宝宝们补补脑。用料黄鳝500克五花肉500克大蒜4瓣葱2根料酒4勺冰糖5克老抽2勺生抽2勺姜4片盐10克豆瓣酱1勺香叶1片八角1个花椒10粒黄鳝烧肉的做法清洗后用开水焯一下，再用清水冲洗几次...

黄瓜还能这样吃？冬瓜，茄子都可以

05-30 拍黄瓜吃腻了，换个花样用料黄瓜，蒜，葱，小米辣适量油，盐，鸡精，生抽适量黄瓜还能这样吃？冬瓜，茄子都可以的做法黄瓜切成如图样子，切好其他配菜放油把黄瓜两面煎一下，再加入葱白，蒜，辣椒翻炒片刻，再加盐，鸡精，锅边淋生抽，撒上葱花即可出锅...

茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃

05-11 用料茄子1个蒜子2颗红椒2个生抽2勺蚝油1勺盐适量葱适量茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃的做法1、茄子从中间切成两半，放盘中上锅蒸十分钟，（我买的茄子比效大，我分成两碗蒸的）2、蒜子除皮、红椒、葱切碎末备用。3、锅中烧...

茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食

04-20 今天给大家推荐一款家常菜，严格按照步骤做，朴实的食材能做出殿堂级的味道！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料茄子一个泡生姜适量泡辣椒适量芹...

黄鳝烧黄瓜

07-24 用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油，下蒜，葱，姜爆香，下黄鳝，料酒炒干，下花椒，豆瓣，胡椒，炒干，炒香。放开水（刚好和...