自制麻酱拌凉皮怎么做好吃，自制麻酱拌凉皮家常做法

自制麻酱拌凉皮

01-09 夏天的味道用料黄瓜1根胡萝卜1根凉皮/牛筋面适量辣椒粉1勺孜然粉半勺十三香1/4勺大蒜2头白芝麻适量蚝油半勺白糖1勺生抽2勺醋2勺香菜适量自制麻酱拌凉皮的做法买的牛筋面，冷水泡8分钟，沥水篮控半小时，无硬心就可以了。准...

麻酱拌凉皮

11-24 夏天来了，周末的午餐首选麻酱凉皮，清凉又开胃。爱吃麻酱就要多放。用料黄瓜1.5根凉皮1张香菜1小把龙须菜1小把熟豆腐丝1小把六必居芝麻花生酱2勺王致和红豆腐乳汤汁0.5勺宽牌龙门米醋1勺炸辣椒油捞干酱1勺味极鲜海天生...

凉皮自制

08-07 用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸...

拌凉皮（自制调料）

05-12 用料凉皮1张黄瓜半根面筋数个蒜泥（提前砸好）2勺麻酱1勺醋2勺盐克拌凉皮（自制调料）的做法将凉皮切好放入大碗中，依次放入黄瓜丝，面筋，提前砸好的蒜泥也加2小勺入碗中，一勺麻酱，老干妈（或其他都可以）和少许盐备用。在倒入2小勺醋，用...

自制麻酱凉皮~

04-29 天气逐渐入夏了🍉，吃什么又成了我们日常思考的问题🤔。凉皮，凉面还是冷面呢？又或是来一碗凉粉呢？😊那么今天就跟大家分享一道夏日必备美食-麻酱凉皮儿~🌸用料凉皮2张面筋1块黄瓜半根芝麻酱1勺半生抽2勺辣椒油2勺醋半勺白...

自制凉皮（配万能麻酱）

12-22 全网都在做凉皮，凑个热度也要做起来啊！用料高筋面粉400克盐4克水210克锣锣两个自制凉皮（配万能麻酱）的做法面粉和水大概2:1比例，根据面粉吸水性揉成一偏硬的面团。醒发半小时，中途再揉两次面，越醒发越柔软。找个大点的盆，开始...

零失败网红自制凉皮芝麻酱拌凉皮

02-02 只要肯用心，凉皮也能自己做～ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话，全是重点+精华！记得“关注”+“收藏”！用料【主料】：高筋面500g水适量酵母1g【配菜】：黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半只香菜根据喜好花生若干【调味酱料】：生抽50g陈醋50g芝麻酱50g蒜...

凉拌自制面皮（蒸面皮）

08-23 学习做过凉皮，味道很好但是制作过程太久，用淀粉制作虽然快却总怕吃了过多的淀粉食物容易发胖哈。这个蒸面皮相对来说制作时间比较短且简单易行。味道还不错啦！用料面粉200克水适量黄瓜一根蒜四五瓣盐适量鸡精适量生抽一...

自制低卡凉拌汁-凉拌黄瓜豆皮

04-28 用料黄瓜半根干豆皮25g葱蒜辣椒香菜适量生抽醋蚝油盐鸡精花椒粉视频自制低卡凉拌汁-凉拌黄瓜豆皮的做法干豆皮提前泡好，开水煮熟，捞出备用热锅喷油，葱蒜辣椒炒香，加适量水，➕半勺盐，半勺鸡粉，半勺花椒粉再加几滴生抽几滴醋一...

自制凉拌

09-05 想吃外面的凉拌菜，在家自己做。你只需要一款油一半辣椒油。我这里就不推荐了，某宝很多同款油炸辣椒酱买呢。是个搭配神器，吃啥都涂一点可有胃口了呢。特别刀削面必备油炸辣椒酱。用料莴笋少量娃娃菜少量通心菜少量平菇少...

自制凉拌凉皮

02-03 我又忘记拍步骤了。。。只有成品图。。。有机会再上步骤图吧用料高筋面粉emmm吃多少就揉多少吧酵母少量黄瓜一根胡萝卜一根豆芽绿豆黄豆都行的，想吃多少抓多少去皮的炒花生米想吃多少抓多少蒜蓉适量小米椒两个（能吃辣的...

家庭自制麻酱麻辣拌

12-08 用料土豆一个生菜一棵冻豆腐/面筋一块金针菇一把豆皮一张宽粉适量丸子适量芝麻酱一勺孜然粉半勺辣椒适量白糖适量陈醋适量盐适量生抽少许香油少许鸡精少许胡椒粉少许家庭自制麻酱麻辣拌的做法生菜和金针菇洗净，面筋解...

自制凉皮

12-16 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团...

凉皮拌菜（内含自制凉皮自发豆芽简易教程）

03-22 生活在国外，想家的时候就得学会几样中国餐，用现有的有限资源，做出家的味道。没想我的板鸭男友却对这陕北口味一尝钟情，整天缠着让我做呢！用料水克盐克黄瓜根大蒜瓣菠菜火腿肠绿豆面粉番茄辣椒面油醋凉皮拌菜（内含自制凉皮自...

自制芝麻酱，花生酱，凉拌热干面

05-03 休息的一天时间，突然想念以前在武汉上学时候，校门口那碗香喷喷的热干面。自己动手，丰衣足食。烤箱烤花生，熟后加玉米油，料理机磨好装瓶。芝麻炒熟，放香油入料理杯搅拌细腻后，装瓶。干净卫生，实惠。热干面的灵魂佐料，从此不用买...

全麦凉皮自制凉皮减肥减脂凉拌菜

08-24 用料全麦澄面黄瓜橄榄油香菜盐醋生抽蚝油全麦凉皮自制凉皮减肥减脂凉拌菜的做法用全麦面粉洗面筋余下的澄面全麦淀粉刚好用来做凉皮锅中放水烧开盘子底部刷橄榄油在热水中蘸一下让盘子温热将面浆倒入盘中摇匀薄薄一层...

自制·凉皮

05-11 📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在...

自制凉皮~

05-14 用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，...

自制麻酱凉皮

12-11 好吃的东西要自己亲手做出来！用料面粉300克水130克酵母3克胡萝卜半根菠菜2颗蒜4瓣醋4勺麻酱2勺油泼辣子2勺自制麻酱凉皮的做法准备大盆开始和面！将面揉至表面光滑准备洗面筋！面中加入清水反复洗至水清澈，洗好的面筋放上酵...

凉皮皮自制

01-05 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘...

拌面/凉皮/粉麻酱汁

12-30 自用简单记录…用料蒜末3瓣芝麻适量小米辣适量可不加辣椒粉适量可不加花椒适量粒油炸油20克糖1勺醋1勺耗油1勺麻酱1勺生抽2勺拌面/凉皮/粉麻酱汁的做法1、芝麻酱，生抽耗油糖醋放入碗中，用勺子把麻酱化开。2、除花椒油外...

自制拌凉皮

12-08 天气热那就来一份凉皮吃吃，缓解烦躁的心用料醋勺盐克清水克凉皮辣椒粉孜然粉胡椒粉白芝麻黄瓜油自制拌凉皮的做法凉皮黄瓜，调理备好热油调料拌凉皮开吃...

自制烧烤酱/麻辣拌酱

12-29 疫情期间，作息不规律呀，熬夜的后果就是想吃夜宵😂只能自己动手，丰衣足食咯🐶用料小米辣1把洋葱1个番茄1个生姜1小块大蒜5瓣葱3根生抽50克耗油20克辣椒粉1-2勺孜然粉1-2勺花椒粉1勺十三香1勺盐适量油40克清水3碗柠檬汁1勺...

自制凉皮！

11-02 身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者...

免炒秘制灵魂芝麻酱制作武汉热干面芝麻酱麻酱凉皮凉面芝麻酱

12-16 芝麻酱，又是拌面的灵魂！我试过买过好几个牌子的现成芝麻酱用不同比例混合花生酱后还是得不到灵魂芝麻酱的味道和香味。只好自己打酱，使用的工具也很简单，破壁机即可，没破壁机的绞肉机+均值棒也可以。炒芝麻嘛，我偷懒就买了...