四寸戚风奶油蛋糕怎么做好吃
做葡挞剩下50克淡奶油,已经开封,不用掉很容易坏,为了避免浪费,做了一个抹面戚风蛋糕,准确来说是两个。毕竟做一个太小了,不够吃,不如做两个,反正也才用掉两个鸡蛋。用料鸡蛋2个玉米油25克牛奶30克细砂糖35克低筋面粉40克柠檬...
人生中第一个全程自己操作的蛋糕,没有抹面,没有裱花,用好吃喜欢的水果,随意堆砌出喜欢的裸蛋糕,我的“裸蛋糕”我做主!哈哈哈哈哈。六寸可可戚风蛋糕胚的做法,参考的是Tinrry甜悦的戚风蛋糕(六寸配方),超级详细,做过很多次戚风都...
配方是一个八寸的戚风蛋糕,也可以做成两个六寸蛋糕或是四个四寸蛋糕。(可以根据需要成倍的增减)糖量可以自由增减,配方里的糖量偏少,个人觉得刚好。戚风蛋糕做好,就可以随意的diy啦。看似复杂,一步一步做起来就简单多啦。重...
关于蛋清打发参考我之前发的菜谱用料鸡蛋1个奶粉3克水10克蜂蜜3克低筋面粉20克糖粉6克玉米淀粉1克香草精0.5克浓缩柠檬汁几滴四寸无油低糖小戚风蛋糕的做法先分离蛋清蛋黄,蛋黄和水、奶粉、蜂蜜、低筋面粉均匀蛋清加柠...
不是特别甜,糖减量了,再减就不好吃了也不利于蛋糕的成功。朴素的味道,家里每周都做。六寸方子,三个蛋基本可以做满模具,如果两三人尝尝鲜,可以按比例做两个蛋的(用料表有)。用料鸡蛋3个/2个低粉60克/40克酸奶(稀的就OK如碧优味...
戚风🍰小孩最爱用料低筋面粉180克鸡蛋9个白砂糖136克玉米油118克牛奶126克醋几滴10寸戚风蛋糕(四个四寸)的做法出炉啦。。。烤箱预热150°50分钟...
用料戚风蛋糕六寸一个或者四寸三个蛋2个(65-70)白砂糖30克低筋粉39克玉米油25克纯牛奶30克白醋或柠檬汁5滴零失败六寸四寸戚风蛋糕的做法牛奶30克玉米油25克玉米油和牛奶混合成无油花加入低筋粉一字型搅拌均匀加入两个...
已经做过几次戚风了,一直没做过奶油蛋糕,陆陆续续买回了一些工具,终于有心思尝试着做奶油蛋糕了。用料低筋面粉60克鸡蛋3个(约60g/个)细砂糖45克牛奶40克食用油30克柠檬汁3-5滴以下为奶油蛋糕食材奶油250ml细砂糖25克水果...
每个烘焙爱好者总会碰到剩各个数蛋清蛋黄的时候,所以拿拿记录一下用量,方便自己,也许你们也需要呢?这款蛋糕的糕语是:当你剩下两个蛋清的时候~咔咔🤭用料蛋清两个鸡蛋三个淡奶油(我用的雀巢)38克低筋面粉85克细砂糖65(蛋清用)➕...
百变的戚风蛋糕我对你就这么的感冒!加入淡奶油的蛋糕香味真的令人难以抗拒!用料鸡蛋5只低粉80g淀粉10g淡奶油130g细砂糖(70g)蛋黄30g蛋白40g淡奶油戚风蛋糕8寸的做法蛋黄与蛋白分离,分别放入无油无水的容器!蛋黄加入淡奶油...
结合了几个不同的方子和自身情况,我们家烤箱比较小,所以只能够放得下四连模,这些量可以做八个。用料水20g糖13g+11g+11g+11g植物油20g低粉33g鸡蛋2只抹茶粉或可可粉随意,加这个的话,低粉适当减裱花奶油里的糖粉或白糖25g淡...
我第一次做戚风蛋糕的时候,也是有点“气疯”,但摸清窍门和它的小脾气后,就会觉得做起来真的是非常的简单、好做;当然成功的戚风蛋糕不止一个方子,不管方子或者用料如何改变,但过程几乎一致,只要找到一款最适合自己的食谱,我想...
分蛋法做生酮戚风,组织很软用料鸡蛋2个泡打粉1克杏仁粉40克水20克黄油14克truvia甜菊糖3包洋车前子壳粉(可不加)2克生酮戚风蛋糕-四寸的做法分离蛋清蛋黄,蛋清放在干净无油无水的盆里。这个时候开始隔水融化黄油,并且预热...
这道美食背后的故事大概就是拆封了的奶油用不完我得赶紧做个蛋糕消耗掉。用料蛋黄面糊蛋黄2个牛奶20克色拉油20克糖10克低粉40克抹茶粉4克蛋白部分蛋白2个糖18克柠檬汁几滴奶油克淡奶油250克糖15克四寸戚风蛋糕(抹茶)的...
最怕裱花,但喜欢奶油。这个用蜜桔切片摆的面,简单易上手,适合不会裱花的童鞋们😂做奶油蛋糕用戚风蛋糕最合适了。但制作戚风蛋糕最易开裂,缩腰等等。戚风蛋糕最重要的就是蛋白霜的打发了,一定要打到干性发泡(菜谱里有介绍),个...
我有个加高四寸模具,上次做了两个蛋配方的戚风蛋糕,不知道是我蛋白打发太好了还是咋滴,一个加高模具装不下,又加用了一个普通的四寸模具,烤出来蛋糕胚太多了,这次用一个鸡蛋刚好够一个加高模具。刚好不多不少做个完美的草莓...
用料淡奶油375克鸡蛋10个(55-65g)低粉200克柠檬汁少许滴白砂糖120克(蛋白70蛋黄50)淡奶油戚风蛋糕(10寸)的做法硬性打发蛋白;蛋黄淡奶油搅拌均匀筛入低粉;蛋白蛋黄混合;水浴法155度45min...
食谱借鉴天然气小姐。配方改成了6寸,加入奶油奶酪的口感特别好,没有单纯戚风那么干。用料鸡蛋2个牛奶60克玉米油21克糖(加入蛋黄)18克低筋面粉51克奶油奶酪60克盐一丢丢糖(加入蛋白)30克2蛋奶油奶酪戚风蛋糕6寸的做法准备材...
每天都比较无聊所以会做一些小蛋糕吃一下所得的经验现在分享一下给大家一起加油,一起做好吃的😋用料淡奶油250克细砂糖25克大芒果1个草莓10个左右8寸戚风蛋糕涂奶油的做法这个是刚做好的戚风太久才脱模,导致不是特别美...
上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦,一定要看一遍再做,不要一开始就边看边做哦。小提示:不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样,因烤箱脾气不同,烘烤时间略有不同,大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦,懒得那么多字啦...
爸妈爱吃小蛋糕,这个做起来很快,不会翻车,细腻香甜,四寸小小一个,两个人吃正好,我一个人也能吃一个哈哈哈哈用料鸡蛋1个(我的鸡蛋比较小所以还加了半个蛋清)玉米油或者色拉油12克细砂糖20克(5g给蛋黄糊)低筋面粉30克白醋或柠檬...
用料鸡蛋4个牛奶50克大豆油40克细砂糖21+40克普通面粉68克可可粉17克白醋几滴六寸四寸可可戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,放蛋白的容器必须无水无油。打蛋白前放几滴白醋,白砂糖分三次放入蛋白,打发蛋白如图。分机好的蛋黄...
和小闺女的第三次合作,母亲节的蛋糕胚子制作,奶油制作&水果装饰~因为有老人孩子吃,没用很多奶油哦~用料牛奶50克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖50克淡奶油250克玉米淀粉5克椰子油30克水果草莓🍓,芒果🥭,蓝莓还有火龙果若干6...
1感觉三能的模具有点厚,我一开始底部总有大气孔2自己记录只写了注意点和用量3打硬一点不要怕裂用料白砂糖15克柠檬汁一点点鸡蛋1个玉米油11克牛奶13克玉米淀粉一撮低筋面粉18克海氏c40四寸戚风蛋糕(三能四寸)的做法用先...
用料红丝绒蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉27克红曲米粉8克玉米油15克白砂糖14克(蛋白)7克(蛋黄)原味蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉30克玉米油17克白砂糖14克(蛋白)3克(蛋黄)牛奶适量爱心戚风蛋糕(四寸)的做法蛋白打发至这个程度白砂糖分...
热门标签
-
夏日红糖红豆沙
如何利用一根筷子
玫瑰花干
养生“排骨汤”
简直是绝绝子
孤独腊味饭
温拌空心菜
J U N
培根芝士蛋贝果
香芹炒腊肉
减肥主食粗粮饭团
自制番茄火锅
韭香墨鱼仔
美白健脾粥
花瓣馒头
蜜瓜火腿卷
鸡蛋炒豌豆
盐汁鱼露挂面
抹茶小溶豆
牛奶椰丝糕
熊家日常集合
熊猫珍珠奶茶
孟小菜的私房菜
陕西人的擀面皮
港式焦糖珍珠奶茶
白菜板栗燕麦糊
芋头粥
香油素煎卷
双椒炒鸡肉丁
蓝莓酥皮披萨
甘草山楂水
成本不超10元
咸香南瓜疙瘩糊
私房柠香烤翅
电饭煲蒜香鸡腿
干锅花椰菜
-
推荐阅读
- 减脂酱牛肉一个月要酱上几次美味好吃的做法大全,减脂酱牛肉一个月要酱上几次做法图解
- 嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”美味好吃的做法大全,嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”做法图解
- 红糖戚风蛋糕9寸👉超简单美味好吃的做法大全,红糖戚风蛋糕9寸👉超简单做法图解
- 美味的黄油黑芝麻瓦片做法,大厨教你技巧
- 羊肉烩菠菜面(多版本)美味好吃的做法大全,羊肉烩菠菜面(多版本)做法图解
- 没有什么事是一顿烧烤无法解决的——烤羊肉、烤鸭胗、烤韭菜美味好吃的做法大全,没有什么事是一顿烧烤无法解决的——烤羊肉、烤鸭胗、烤韭菜做法图解
- “百合花开”姜汁烧肉美味好吃的做法大全,“百合花开”姜汁烧肉做法图解
- 清炒白芹美味好吃的做法大全,清炒白芹做法图解 如何做清炒白芹最美味
- 美味的孜然烤土豆🥔做法,大厨教你技巧
- 寝室也能做的粉蒸肉美味好吃的做法大全,寝室也能做的粉蒸肉做法图解
- 万用韩式辣椒酱 양념장美味好吃的做法大全,万用韩式辣椒酱 양념장做法图解
- 赛狗肉美味好吃的做法大全,赛狗肉做法图解 如何做赛狗肉最美味
- 美味的蒜苔牛扒盖饭做法,大厨教你技巧
- Mulled wine 圣诞热红酒美味好吃的做法大全,Mulled wine 圣诞热红酒做法图解
- 一树花椒美味好吃的做法大全,一树花椒做法图解 如何做一树花椒最美味
-
猜你喜欢
- 美味海鲜水饺~宝宝辅食易做又好吃的窍门
- 剪刀面&疙瘩面&懒人版搓鱼子(不用发面也好吃的面食)美味好吃的做法大全,剪刀面&疙瘩面&懒人版搓鱼子(不用发面也好吃的面食)做法图解
- 椰香南瓜派(Pailin)美味好吃的做法大全,椰香南瓜派(Pailin)做法图解
- 美味的厨房洗碗机测评帖做法,大厨教你技巧
- 微波炉无油5分钟早餐火腿肠蛋,敲好吃哒!美味好吃的做法大全,微波炉无油5分钟早餐火腿肠蛋,敲好吃哒!做法图解
- 520草莓🍓花束易做又好吃的窍门
- “我妈教的·独出心裁的肉皮冻——温润如玉Q弹动人”美味好吃的做法大全,“我妈教的·独出心裁的肉皮冻——温润如玉Q弹动人”做法图解
- 三剁小炒(香干、木耳、青椒)美味好吃的做法大全,三剁小炒(香干、木耳、青椒)做法图解
- 升级版腊肉香肠菜饭.1美味好吃的做法大全,升级版腊肉香肠菜饭.1做法图解
- 家的味道之老爸大厨炒鸡美味好吃的做法大全,家的味道之老爸大厨炒鸡做法图解
- 儿时味道~酱香红糖花卷美味好吃的做法大全,儿时味道~酱香红糖花卷做法图解
- 电饭煲古早味蛋糕,更香更吃美味好吃的做法大全,电饭煲古早味蛋糕,更香更吃做法图解
- 自制万能辣椒油易做又好吃的窍门
- 枣泥牛奶松饼(无糖无油版)美味好吃的做法大全,枣泥牛奶松饼(无糖无油版)做法图解
- 美味的清蒸茄子🍆少油烟做法,大厨教你技巧