风轮中式面点怎么做好吃，风轮中式面点家常做法

11-09 创意来自百度视频——miumiu爱吃记录操作步骤用料普通面粉200克熟南瓜100克水20～30克酵母3克盐3克油3克红豆6颗风轮中式面点的做法面团混合揉至三光（盆光、手光、面光）放温暖处发酵至原来的2～2.5倍大，（时间大约60分钟）。分割...

中式糕点

03-24 2818年的年夜饭点心用料油皮油酥食用色素中式糕点的做法蛋黄酥彩虹椰蓉酥桃花酥...

厨渣中式发面面点笔记

08-22 厨渣发面类包点记录非菜谱/教程自用贴用料面粉不定水不定酵母不定猪油不定糖不定厨渣中式发面面点笔记的做法揉够就对了自用自用，每次记录用量...

中式面点葱油花卷

12-26 因为疫情影响，盒马配送没有年前方便，还经常缺货，本人爱吃的花卷经常断货，就想自己尝试做一下，第一次试验中式面点，抱着失败的风险攒攒经验，结果出乎意料的成功了，可喜可贺。下面简单介绍一下制作过程用料面粉800克酵母粉5克葱...

中式面点│四色面条

04-01 参考分量：250克，制作时间：1小时用料面粉(每种颜色）250克胡萝卜汁170毫升菠菜汁170毫升紫甘蓝汁170毫升中式面点│四色面条的做法先准备蔬菜(胡萝卜/菠菜/紫甘蓝，依次操作,白色的不用加入蔬菜汁）放入锅中煮开将煮好的蔬菜放...

中式面点番茄鸡蛋面条

01-12 这个菜谱经常做，第一次，还是2017年的11月，那时还是小美客户。时间过得真快，一晃，一年多。用料面粉300克西红柿100克鸡蛋1个中式面点番茄鸡蛋面条的做法100克的西红柿，注意是去皮后，放入主锅，10秒，速度10打磨。利用刮刀棒把西红...

糖发面（家庭中式烘烤面点）

12-18 用料普通面粉500克牛奶（水）200克鸡蛋1个食用油50克细砂糖100克酵母7克泡打粉（可不放）7克糖发面（家庭中式烘烤面点）的做法备料所有材料倒入厨师机面桶搅拌混合均匀成团室温下发酵两倍大如图手指按压不回弹均匀分割如图每份重...

中式酥点

05-11 年节伴手礼用料水油皮低粉70g细砂糖10克色拉油15克红心火龙果，波菜汁(加热)各23g克每只20g油皮低粉84g色拉油36g毎只10g内馅豆沙或椰蓉20克/只这个量做了红色6只，绿色6只。中式酥点的做法将波菜，红心火龙果用料理机进行...

中式面点（1）—玉米面蜜豆包

11-15 方子来自‘双双家的小厨房’根据个人喜好略有改动。用料A。玉米面粉100克A。沸水100克B。中粉300克B.牛奶120克B.橄榄油10克B。酵母2克B.白糖10克C.蜜豆适量中式面点（1）—玉米面蜜豆包的做法将A的玉米面粉放入盆内，冲入...

中式点心

08-11 秋天到了，现在正是适合做菊花酥的时候，金菊迎秋嘛用料水油皮👇中粉200克绵白糖40克水100克猪油50克油酥👇低粉150/180克猪油75/90克馅料👇莲蓉馅210克豆沙馅210克中式点心的做法1⃣和水油皮面团👇面粉，绵白糖，猪油混合好，...

元宝酥（中式面点）

06-27 新年快到了，元宝酥金灿灿的，很应景。用料水油面粉70g猪油25g温水40g左右干油酥粉50g猪油25g馅心:白莲芸12g/个元宝酥（中式面点）的做法水油面的材料混合，面团揉透，不要有猪油硬块。干油酥中粉和猪油用手掌部位擦搓成团。大包...

中式面点--蒸窝头

05-05 为什么要做这个，因为最近由于特别忙，弄得自己血压都飚了！先从吃上面注意下吧，养成一个良好的生活习惯，再加上减肥，希望能尽快恢复正常！用料玉米面100克白面200克酵母3克温水140克中式面点--蒸窝头的做法温水140克冲开酵母3克...

仓鼠零食——中式面点

06-08 主要是整理了贴吧里@J_breaking的方子，另外还有一些小改动，未经原作者许可请勿转载，谢谢谅解～PS：接下来发的方子大多没有具体材料用量，但是颜值都挺高的，大家可以自己摸索一下，或者纯欣赏～在此也表示抱歉…用料面粉玉米粉（可选）...

中式早点

06-26 用料红枣核桃黄豆黑豆花生大米适量面粉酵母红豆橙皮黄油牛奶适量中式早点的做法花生黄豆黑豆核桃红枣大米打成豆浆橙皮豆沙包子成品...

中式点心（二）面粉类

12-05 用料一、面衣草头面衣茴香面衣槐花面衣二、发面饼山药饼三、大饼四、面条五、馒头葱煎馒头六、饺子皮七、牛肉馅饼八、油酥饼口袋饼中式点心（二）面粉类的做法一、面衣：带点稠度的稀糊，摊薄。（一）、草头面衣：❤️❤️❤️❤️❤️材料：鸡...

雪笋包（中式面点）

06-04 用料雪笋馅雪菜80g笋60g糖2大匙精制油2大匙玉米淀粉1小匙（勾芡用）麻油2大匙面团（中包7个份）面粉150g糖10g酵母3g泡打粉2g水80~85g雪笋包（中式面点）的做法制作馅心：将雪菜洗干净，最好浸泡一下，拧干水分，切成细粒。冬笋放入锅内加...

中式面点--牛肉烧卖

03-02 今天这个牛肉烧卖很成功，还有类似灌汤包的汤汁！我偷懒用的是外面卖的混沌皮，因为家里擀皮总也擀不了那么薄，牛肉馅选择半肥瘦的，掺入了相当多的大葱，牛肉大葱搭配永远都不会错，尤其是馅料！制作30分钟用料牛肉馅半斤大葱一根花...

中式面点

12-26 借鉴各路大神的方子，总结了一下方便自己使用。这个配方只发酵一次，操作简单，口感也比较喧软，要老面口感的不适合哦。用料中筋面粉300克酵母3克水100克鸡蛋一个（带壳60克）白糖8克食用油10克泡打粉1克中式面点的做法所有材料...

中式面点象形核桃酥

07-17 手法超级简单。配比和蛋黄酥一样核桃包子也这么夹冬天水要多一点儿。用料低筋面粉适量糖粉克中式面点象形核桃酥的做法配方如图！和蛋黄酥一样擀两次如图如图成品图，喜欢就跟做吧！小贴士上下火200度烤15-20分钟，变硬即可！馅...

中式面点--大肉包子

08-04 今天晚上剩下了一些肉馅，索性就包包子吧，话说我包包子的技术也不是很好，主要是平时接触的少，一直没有时间实践，这也说明，单独的个人绝对不会是万能的哆啦A梦，不会的远远比掌握的要多，所以才要谦虚学习，活到老学到老嘛！用料肉馅...

中式面点基础之发面

05-20 发面的中式面食是具有魔力的，人人都爱，也特别健康，我喜欢养生，所以，发面的面食在我家餐桌常见，于是总结了一个百试不败的方子，供新手参考！用料水150-180克酵母3克面粉300克盐1克小苏打一点点中式面点基础之发面的做法所有材料...

中式甜面点

01-14 用料面粉若干水若干克中式甜面点的做法准料制作...

糖糖の中式面点记录

01-22 玩西点也要抓中式面点，还是得支持我国饮食特色～毕竟，中国胃！用料面粉100%糖糖の中式面点记录的做法芸豆酱肉包芸豆也叫豆角，南北方叫法不同这俩绝配小贴士写适量是因为量不是一成不变的可以根据个人口味灵活调整想煮的多一...

西式面点师中级-葡式蛋挞

12-29 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。葡式蛋挞是西式面点师中级的品种之一也是大家最长吃的点心之一，期待各位同学的...

日式风味竹轮扇贝粽

10-08 脑洞过大的产物之二----日式竹轮扇贝粽。吃过甜粽肉粽，吃过海鲜粽么？其实粽子就是米饭团嘛，只不过换成了糯米，只要脑洞够大，没有什么不可能。用料糯米2杯毛豆20根左右竹轮2根扇贝（熟）5、6、7、8只粽叶5、6、7、8片酱油2大勺...