清蒸大补鸡怎么做好吃
蒸好的鸡又香又甜超级好吃,而且简单易做,最适合身体虚弱的人群,也称“月子鸡”用料正宗老母鸡一只金丝蜜枣12颗左右(根据个人)桂圆干20颗左右(根据个人)枸杞15颗左右冰糖根据个人口味,爱吃甜的可以多放点砂锅最好是能放下一只...
用料乌鸡四分之一枸杞适量红枣6个盐适量沙参适量玉竹适量马蹄5个香菜一根根清补乌鸡汤的做法乌鸡洗干净,我为了节省时间。我放电饭煲煮了。可以用炖,炖出来的汤比较好喝。电饭煲版也好喝。洗好的乌鸡放电饭煲,放枸杞红枣...
快手菜。用料生抽勺姜5片葱3根酒酿5勺胡萝卜1/4根咸菜50克大排2块清蒸大排的做法大排:2块清蒸大排:生抽、葱、姜,酒酿腌一下30钟,蒸的时候放上咸菜、和胡萝卜丝。(蒸箱12分钟)小贴士1.肉选一号土猪的大排,带梅花的。2.大排刀...
隔水蒸鸡,配料简单,清淡入味,鲜嫩多汁,补血滋润,老少皆宜适合日常滋补,减脂瘦身用料当归10g党参10g盐适量枸杞10g红枣10颗玉竹10克姜5片鸡1只清蒸鸡补血滋润的做法普通鸡一只,内脏清理干净,怕油多,就把鸡脖子那的皮割下来不要,...
清蒸童子鸡是一道美味佳肴,也是暑天传统的进补方法,口感非常鲜香滑嫩…用料童子鸡1只(净重900克)葱2根姜4~5片盐2克暑天进补—清蒸童子鸡的做法冰鲜鸡,去头去尾,清洗干净,沥干水分备用。将鸡颈鸡脚和葱姜塞进鸡肚内,撒一点点盐...
孕妈妈到了孕中期就要开始食补钙了,大闸蟹是不能吃的,但是虾却可以。相比于爆炒我觉得清蒸更有营养也更清淡些。做法简单,是宝爸们必学技能之一,各位宝爸们赶快行动起来吧。用料大虾20只左右生抽2勺醋2勺香油几滴姜蓉少量...
是时候秋补了,周末孩子在家里,适合喝这样一碗清补鸡汤👍❤️用料走地鸡(去掉鸡头和鸡脖子)半只枸杞若干莲子若干盐适量党参适量山药一根炒熟薏米一小把红枣(去核)5颗清补鸡汤的做法鸡肉洗干净后焯一下水,冲洗干净。山药戴上手...
人好像越长大,就越是温和,无论是对于感情,还是生活。用料土鸡(老母鸡)半只姜片2-3片葱结2根玉竹6-8片无花果3-5颗莲子16-20颗红枣6颗枸杞10-15颗薏米一小把百合适量盐少许清凉补鸡汤的做法土鸡切块洗净放入姜片葱结焯水捞...
这碗的汤汁就像小星星一样鲜美!用料蛏一斤姜若干片清蒸大蛏的做法蛏洗净,插入碗中(注意脚要朝上插入),然后加入少许盐巴鸡精,加水(差不多满碗)放入锅内清蒸十分钟,然后加入少许料酒!蛏的鲜美原味都在汤汁里,简直好喝的不要不要的...
出过很多关于大薯的菜谱,可想而知我对大薯是真爱,还有对于青春年少的回忆。用料大薯2个清蒸大薯的做法大薯尽量挑结构简单的,这样易清洗。我这次买的是小个的,白肉品种,方便蒸洗净装盘放高压锅隔水蒸15分钟,即可享用香甜粉...
抗疫期间,要提高免疫力,少生病,不添乱。夏日炎炎一家老小就适合清补了,一碗清补凉乌鸡汤,沙参玉竹养阴生津,莲子淮山健脾胃,薏米芡实去湿气。用料乌鸡半只沙参40克玉竹40克淮山40克莲子30克薏米30克芡实30克陈皮(不喜欢可不放...
用料基围虾若干只六月鲜8克轻盐酱油1勺香醋2勺葱适量姜适量蒜适量清蒸大虾的做法准备食材:基围虾、小葱、生姜(基围虾处理方法见小贴士)将葱洗干净后剪成段,平铺在盘子上将基围虾沥干水后放在盘子上,再将姜切成片放在基...
这个滋补蒸鸡一直是我的外卖排行榜第一名特别喜欢那个当归味每次吃鸡翅吃不够就自己尝试做做看结果很成功以后可以吃很多鸡翅啦用料鸡翅4个当归4片枸杞20克盐适量胡椒粉适量滋补蒸鸡的做法鸡翅一整只不要切吃的时候再...
广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。用料鸡1只百合10掰莲子10粒红枣5粒党参2条北芪5-6片玉竹4-5片沙参2条清补凉鸡汤的做法党参,北芪,沙参,玉竹,百合,白...
用料土鸡半只赤小豆30克薏米30克芡实30克枸杞20粒桂圆5颗红枣18颗沙参,党参各1枝玉竹5片干淮山3片香菇5朵盐,糖,鸡精适量姜4片酒2汤勺清补凉炖鸡的做法锅中放入适量清水,1勺酒,两片姜,鸡肉冷水下锅焯水两分钟后,用流动清水洗...
适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸...
用料红枣10颗枸杞20颗冬菇6颗虫草花少量鸡半只葱花少量姜一大片清补鸡汤的做法鸡先过过水,把油先去掉一些凉水放姜片水开后放入鸡,再放冬菇,虫草花稍煮片刻再放枸杞和红枣煮大概20分钟,放葱花再煮5分钟,关火。鸡捞起剪碎,再...
用料乌鸡250克芡实7克薏米7克银耳6克红枣6颗桂圆9克枸杞15粒水1200克乌鸡清补汤的做法洗净所有食材。除枸杞外,全放入锅中加入清水,煮沸焯水。捞出放入沙锅,加入清水,大火烧开,再转小火煮约30分钟。加入枸杞再煮5分钟,最后2...
用料鸡大腿1只盐少许料酒少许辣椒面少许油少许大葱1段小葱1棵生抽少许清蒸鸡大腿的做法清洗干净。剁块装盘+料酒蒸熟。汤水倒掉一半+生抽+小葱。热锅热油+大葱碎+辣椒面+盐。淋在煮熟的鸡大腿上,就完成了👏...
用料鸡水大补鸡的做法救苦救难就开始看...
用料老母鸡半只红枣10颗枸杞25克党参10克桂圆10颗当归8克干香菇4朵冰糖36克盐14克纯净水2000ml料酒1勺老姜1块清补凉鸡汤的做法鸡肉切成小块,开水里加入料酒,放入鸡肉煮2分钟煮出浮沫捞出来过两遍冷水,控干水分备用汤锅...
从下厨房平台学到的,看到上面学做的人数,不知道在哪操作?只懂加入成为人家的粉丝。蒸出健康。用料蒜18瓣小米椒1个蚝油1勺酱油1勺葱花15克生蚝30只洋葱小半个清蒸大蚝的做法备配料:小米椒,蒜蓉,洋葱,葱花鲜蚝洗净,注意撬开时,...
野生大甲鱼,三斤六两,红烧口味重,清炖营养都进汤里边汤多怕吃不完,还是清蒸吧,营养不流失,想着鲜美粘嘴唇的甲鱼裙边,口水都下来了,赶紧动手,犒劳一下自己。用料甲鱼壹只料酒2勺姜8片盐适量大葱1根小葱1小把蒜头6瓣冰糖适量美...
用料淮山适量玉竹适量党参适量洋参须或洋参片适量红枣适量枸杞适量鸡一只苦瓜一根玉米一根白萝卜一根清补凉鸡煲的做法锅里下水煮开,将一整只鸡剁块,放入煮开的水过掉血水把水倒掉,锅里再加入比鸡肉高三分之一的水,将淮山...
感冒初起或者身子受寒时来一碗清鸡汤马上原地复活用料鸡盐姜粤式清鸡汤高大上补品的做法1.清洗干净鸡的内脏,然后切块。把里面乱七八糟的组织清干净,汤才会清。2.等水开了就放鸡下去,煮15分钟就OK。3.10分钟的时候放姜片...
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