辣脚怎么做好吃，辣脚家常做法

03-28 山寨的黎里辣脚，做出来味道很好吃，微酸带甜不辣用料白糖50克姜末30克小葱20g蒜末20g醋100ml盐5克剁椒100g鸡爪1000g凉白开500克葱姜另外少许焯水用黄酒焯水用40克黎里辣脚的做法鸡爪切两半，不切也可以，切了可以省点空间葱...

酸辣鸭脚

04-11 用料盐姜糖料酒生抽白醋酸笋泡椒花椒郫县豆瓣酱香叶桂皮蜂蜜豆腐乳酸辣鸭脚的做法鸭脚洗净去指甲，放入花椒，生姜，桂皮，香叶，草果，料酒，豆腐乳加水放入高压锅压5分钟。个人觉得压久太烂不好吃。时间到了，不要急着拿出来，再把鸭...

爽辣鸡脚

06-06 用料鸡爪10只盐适量白糖克蒜瓣爽辣鸡脚的做法煮熟鸡脚捞出加入辣椒，醋，糖适量泡浸三天。小贴士煮熟鸡脚捞出加入辣椒，醋，糖适量泡浸三天。...

辣猪脚醋

07-03 酸。甜。辣好下饭用料猪蹄半只水煮蛋6-8粒姜7-8片冰糖25粒左右大蒜3大粒洋葱1粒黑醋/乌醋半或1瓶开水适量麻油适量调味料甜酱油适量盐少许鸡精粉适量辣猪脚醋的做法猪脚飞水，备用蒜整颗，洋葱切段，姜切片麻油爆香蒜，姜和洋...

酸辣猪脚

07-10 吃腻了泡鸡爪，该换个口味，胡师傅教你做酸辣可口的酸辣猪脚，喜欢的朋友可以收藏用料猪蹄煮制配料表生姜40克大葱80克猪蹄1200克八角3克香叶2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克干辣椒3克干花椒5克辣椒油配料表八角1个桂皮2克白芷2...

辣炒鸡脚

08-13 用料鸡手辣炒鸡脚的做法1.鸡手去指甲，切成一半（小块）放水里煮＋三四颗小葱＋料酒去腥大概半个小时2.热锅烧油下干辣椒，麻椒炒香。下泰椒，蒜薹，姜丝翻炒3.下鸡爪翻炒加入盐，味精，少量白砂糖，生抽翻炒4.倒入面起子翻炒出锅...

香辣鸡脚

05-22 用料鸡爪15只桂皮2块姜3-5片大蒜3瓣生抽1勺八角2个老抽1勺盐适量冰糖3颗香辣鸡脚的做法鸡脚洗净，冷水下锅抄一下，捞出。放油，加冰糖、葱姜、香料、豆瓣炒香，放入鸡脚炒黄变色，再加入料酒炒一下。最后加水没过鸡脚，大火烧开...

麻辣鸡脚

06-19 一盘麻辣鸡脚，约上三五好友，一边八卦一边喝酒，打着满足的嗝......用料鸡爪只花椒粒酱油勺料酒勺盐克麻辣鸡脚的做法一锅清水加姜片、大葱、料酒去指尖煮13分钟左右，软了不好吃，失去嚼劲了尽量买新鲜的鸡脚，我买的新鲜的，煮出...

辣卤猪脚

08-03 今天生日，卤猪脚请同事吃饭用料猪蹄2只葱2根沙姜1小块冰糖1个白胡椒粒1把香叶4片八角2个桂皮1块酱油5汤匙蒜头1个干辣椒10个指天椒2个陈皮5片料酒半瓶辣卤猪脚的做法材料图自来水泡大概30分钟放入猪脚，姜片，料酒冷水煮，尽...

辣卤鸡脚

07-15 其实我真的不擅长做中餐你问我为什么因为中餐太粗糙啊什么都是适量我搞不来啊不告诉我多少克多少毫升我不行啊！那么这个辣卤鸡脚呢？其实是忍着多严重的强迫症完成的呀……用料鸡脚（泰森）500克藕片300克白煮蛋3个卤料一包...

麻辣蟹脚

05-01 用料蟹脚一斤红辣椒若干花椒若干孜然若干大蒜若干生姜若干啤酒料酒老抽生抽盐味精芝麻糖耗油勺麻辣蟹脚的做法辣椒姜大蒜切好备用热锅，热油，下入姜蒜辣椒爆香，下辣酱或蒜蓉酱翻炒融合，再下蟹脚翻炒至变红，加入少许生抽、料...

辣鸡脚

06-16 用料鸡爪10只生抽3勺老抽1勺大蒜10瓣陈醋1勺耗油1勺姜片5片香叶2片八角3个桂皮1块葱2根干辣椒5个啤酒1听冰糖8颗料酒2勺辣鸡脚的做法1.鸡脚剁成两半，葱姜料酒焯水。2.捞出鸡脚，过凉水。1.冰糖入锅炒糖色2.加入姜，香叶，八...

香辣鸭脚

12-13 用料花椒10克干辣椒10克鸭脚500克姜5克生抽20克老抽10克十三香3克花雕酒10克蚝油5克盐少许冰糖20克菜油100克水100克香辣鸭脚的做法锅里放油加入花椒，辣椒，生姜，6分钟，120度，速度1，爆香鸭脚切成几块或者就直接整个的，放入锅...

麻辣猪脚

05-11 用料猪蹄2只冰糖10克干辣椒2个香叶1片紫皮洋葱半个姜4片花椒10粒八角3个生抽1大勺料酒2大勺老抽3大勺（偏甜可再加点）盐黑豆豉5粒花生碎1小勺郫县豆瓣酱1大勺麻辣猪脚的做法洋葱切丝，姜片切片，辣椒切段。在铸铁锅里倒入一...

酸辣鸡脚

06-06 用料鸡爪一斤蒜瓣辣椒个酱油适量香菜适量醋适量姜片料酒适量糖一克酸辣鸡脚的做法浸泡五到六小时...

酸辣鸡脚

12-18 用料鸡爪15只醋3勺香油1勺香菜5根葱2根姜10片小米椒2个麻油1勺生抽3勺白糖0.3克大蒜6瓣芹菜1根柠檬0.5个酸辣鸡脚的做法第一步，购买鸡爪一斤，下锅热水洗净，再次煮13分钟左右，建议水中加盐煮，起锅然后肢解鸡脚。第二步，剁蒜，...

辣炒鸭脚

05-29 最近朋友迷上了某个夜宵摊的炒鸭脚，着实是好吃得紧，35元一份，我吃了几回便想自己试一试看能否炒得出。一试，果然味道不错。用料鸭脚一斤干辣椒一把葱一把酸笋半斤酱油白糖醋油盐料酒蒜米少许姜少许辣炒鸭脚的做法鸭脚买回...

麻辣鸭脚

12-24 疫情在家，想啃周黑鸭的鸭脚，可是外面的店几乎都关门了，所以就自己动手了用料鸭脚12只姜适量干辣椒8个冰糖适量（如果喜欢甜的可以多放）八角2个老抽两勺香叶三片片桂皮一块生抽两勺料酒适量花椒少许（喜欢很麻的可以多放）麻辣鸭...

火辣鸡脚

04-29 就一个字爽用料辣椒面3勺番茄酱2勺蒜末2瓣白糖30克鱼露1勺糯米粉糊1勺火辣鸡脚的做法鸡脚切两半加白醋料酒鸡脚飞水煮熟加入调料加入糯米糊搅拌均匀加鸡脚搅拌均匀装盘即可...

辣子猪脚

01-23 放水老抽生抽料酒八角香叶葱姜大火卤45分钟。捞出起油锅炸到起小泡，油烧到冒烟。下蒜，洋葱碎，辣椒酱豆瓣酱，火锅料炒香。下猪脚炒，再下脆椒拜托了煮夫用料猪蹄2只老抽勺料酒勺生抽勺葱根八角个香叶片姜片蒜瓣豆瓣酱脆椒辣...

辣椒鸡脚

04-14 用料鸡爪8只青线椒2个红菜椒1个香菜葱适量大蒜适量姜丝适量料酒一勺辣椒鸡脚的做法鸡脚一开二，洗干净。锅里烧小许开水，鸡脚倒下去过血水。约5分钟捞起。冷水泡鸡脚3分钟后沥干。大蒜剁碎，切姜丝。青线椒切粒，红菜椒切条，...

姜辣猪脚

05-26 淘宝了五斤姜，量大，只能这样消化掉了😔用料猪蹄半只姜若干片大蒜半颗油大量肉桂适量八角适量黄酒或者料酒小半碗生抽两大勺酱油一勺干辣椒按你喜欢盐适量香菜按你喜欢姜辣猪脚的做法猪蹄洗净，入凉水锅，开大火，水沸后，捞出，沥...

胡辣鸡脚（泡鸡脚）

02-25 关于量自己能吃多少做多少中餐没有西餐那样我还对各种料称称称，没那个闲心，会做饭的应该都不难，理解不了你就不要做了我只是分享一下自己做的步骤而已，不要重复的问问问，挑刺挑刺挑刺，你厉害你来啊！⚠️佐料问题我只是告诉你我...

酸酸辣辣•鸡脚脚

06-30 用料鸡爪500g香菜小把大蒜可多加八角香叶桂皮花椒如图小米辣/二荆条个人喜好醋个人喜好柠檬半个酸酸辣辣•鸡脚脚的做法鸡脚洗净，去指甲，分两半。加水入锅➕八角2，香叶3，花椒10，桂皮1，料酒煮。煮10分钟。鸡脚捞出放凉水里浸...

脚底辣片

03-06 用料面筋（素牛排）其它调料见步骤脚底辣片的做法我在某宝上面买的，搜素牛排，我买的这家挺好的，比较干凉水泡3分钟，剪开，按自己想要的大小来剪，剪好后沥干水豆皮沥水的时候准备调料，找个耐高温的碗或是盘子，辣椒面、花椒面、孜然...