泡笋条怎么做好吃，泡笋条家常做法

泡笋条

08-15 用料莴笋1泡笋条的做法莴笋1000克，老盐水700克，红糖5克，食盐10克，干红椒10克，料酒20克，醪糟汁5克，香料包1个。制作将莴笋去叶、皮、洗净，剖两片，在淡盐水中泡1小时，捞起，晾干表面水分。将各种调科拌匀装入坛中。放莴笋条及香料包...

腌莴笋条

02-18 用料莴笋头3根蒜片、姜片、红小米辣各20克酱汁：生抽25g、香醋25g、花椒油7g、白糖20g、白醋13g、辣椒油：干辣椒段5g、红花椒3g腌莴笋条的做法莴笋去皮，切筷子大小的条，放10g盐腌制半小时，再用清水清洗干净，挤干水分酱汁：生抽...

泡椒莴笋烧肚条

06-13 这道菜适合夏天吃，酸辣不油腻。用料猪肚1个泡辣椒7、8个莴笋2根老姜4片大蒜3个植物油少许盐少许泡椒莴笋烧肚条的做法用热水把肚子洗干净，锅里水开后放入肚子，煮几分钟捞出，用冷水冲洗后，再用小刀把肚子表面刮干净备用。锅...

虾仁笋条

02-14 今天带来一道特别春天的菜，虾仁粉红、莴笋碧绿，好似红嘴绿鹦哥，一片春意盎然。这道菜简单好操作，厨房小白做也没有难度，主要原料就两种，调料才一种，妥妥的快手菜。而且这道菜低脂高纤维，也是一道很好的减脂瘦身菜，赶紧学起来吧...

【43期】南川方竹笋白油笋片泡椒笋条的做法

08-15 【本期视频】_show/id_XMTU1Nzg4MjU0OA==南川方竹笋享有山珍之称。南川方竹笋生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一金佛山上，因故得名“金佛山方竹笋”，以其独有的名种特性享誉海内外，堪称“世界一绝、中国独有”。南...

蛋沙笋条

01-08 用料蛋黄一只莴笋一根香油蛋沙笋条的做法莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分蛋黄搅拌均匀后备用腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中锅内放油，热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可小贴士...

泡椒春笋

12-24 泡的越久越酸辣入味用料泡椒16个春笋1斤白酒1勺姜葱蒜若干小米辣15个白醋4汤勺盐适量花椒10粒泡椒水半碗白糖1勺白开水10汤勺泡椒春笋的做法去壳切，煮，过凉水调味腌3～5天小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...

泡菜牛肉莴笋条

12-26 泡菜开胃~加上牛肉丝和酸辣清脆的莴笋条~特别下饭的一道菜噢！用料牛肉丝莴苣2个泡萝卜和泡椒盐水淀粉胡椒粉油生抽老抽蚝油辣椒花椒泡菜牛肉莴笋条的做法牛肉丝用盐、水淀粉、胡椒粉、一点老抽、油腌制半小时以上。泡...

口味笋条

10-20 春笋很多人喜欢吃嫩的，笋蔸较老的部位因为纤维多而被很多人丢弃，我今天介绍的这道菜就能很好的解决这个问题，这是一道冷热都好吃，既下饭又下酒的美味。用料春笋（取笋蔸）一颗（中等就行）配料：葱，料酒少许调味汁酱油，醋，蚝油，辣椒粉口...

醋泡笋

03-17 笋太老的地方去掉切好冷水下锅煮加少许盐糖八角入味。煮到笋筷子可以戳进去然后快出锅的时候再加醋最后再尝一下根据情况调整下味道用料春笋八角醋醋泡笋的做法笋太老的地方去掉切好冷水下锅煮加少许盐糖八角入味。煮...

泡泡小油条

12-23 用料面粉克酵母克盐克鸡蛋个牛奶克泡泡小油条的做法泡泡小油条1.300克面粉，3克酵母，2克盐，打入1个鸡蛋，1袋纯牛奶2.揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发2小时，擀成饼切长条3.两个重叠在一起，用筷子中间压一下，切成小段，油温5成热，下锅...

泡竹笋

11-24 新鲜的竹笋，泡出令一番风味，脆爽酸甜，是做菜下酒的美味。用料新鲜竹笋500g干辣椒10g花椒少许姜少许蒜3--5个草果2个泡竹笋的做法新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，用水漂一天，待用。开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后...

甘笋瓜条

12-30 昨天（2013.4.24）在食全食美节目中看到大厨做这道菜的用料甘笋（胡萝卜）黄瓜干辣椒花椒黄酒糖米醋盐甘笋瓜条的做法甘笋（胡萝卜）切条、黄瓜切条，放盐杀水杀水10分钟即可攥干甘笋（胡萝卜）和黄瓜的水分锅内放油放花椒、干辣椒段，小...

泡泡小油条

12-08 外酥里软，微咸，凉了不硬用料面粉：300克酵母：3克盐：2克鸡蛋：1个牛奶：温，适量泡泡小油条的做法把面粉300克，酵母3克，盐2克，鸡蛋1个打散，温牛奶适量，放在一起揉成软面团，放在小盆中，盖上保鲜膜。取个大点盆，里面放温水，把面团盆，盖上保鲜膜...

泡椒笋

04-30 现在正是笋上市季节，笋有多种吃法，一般是晒笋干或烧肉，今天来做个泡椒笋，开胃下饭小菜用料笋克盐克白酒勺白醋滴糖克蒜瓣小米辣泡椒个莴笋泡椒笋的做法现在正是笋上市的季节。今天拔了很多野笋晒了一部分，一部分打算腌制拨...

泡春笋

04-23 用料春笋2斤冰糖40粒盐少量白醋一杯泡椒一小罐泡春笋的做法去山上掰的嫩春笋剥壳洗干净，去掉老的部分，只留最嫩的笋尖煮熟后沥干水分备用，（我只要了黄色部分，最嫩的，老的我全部切了）放凉后加入凉开水，加入盐，冰糖，白醋，泡椒（泡椒...

泡椒鸡爪and泡椒笋条

05-03 用料鸡爪500克笋500克胡萝卜1根泡椒1包青花椒，八角，香叶，姜，糖，盐，味精，白醋，白酒少许冰水2升泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法鸡爪洗净煮6.7分钟，控干水后放冰水中浸泡，这样可以使鸡爪紧致、脆胡萝卜和春笋洗净切成条状，春笋煮3分钟再...

莴笋肉条

03-12 用料莴笋1根里脊肉1块青红椒各1个小葱白芝麻适量莴笋肉条的做法参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频参考图示和视频加入配菜各种炒翻锅，结束小贴士肉条先炒变色出锅备用再单独炒莴笋...

果仁笋条

03-11 超级简单的小冷菜，喝大米粥，当个小咸菜，酸辣甜鲜非常爽口用料莴笋一根花生100克蒜瓣3瓣干辣椒5个果仁笋条的做法莴笋切条，撒盐腌制10分钟，倒出汤备用起锅烧油，放入花生米，待花生米变色放入干辣椒把花生辣椒倒入腌制好的莴笋...

泡椒笋条

11-28 这道美味下饭菜是由新鲜的笋炮制，绝对的新鲜，山上采摘的，当然买的只要新鲜就可以了。用料泡椒新鲜剥好的笋泡椒笋条的做法将笋条洗净凉下控干水分。泡椒切0.5cm长的小段，切开做方便入味。锅里加水烧开，放入笋条，等笋条变色...

泡酸笋

10-27 用料春笋克纯净水盐泡酸笋的做法少量盐，用碗压住，盖盖子。不要泡太嫩的部分，会化掉。过二三天就能吃了...

泡笋

04-20 “灶台的大锅里，黄灿灿的油在冒着细泡，外婆围着围裙站在灶台边，一件绣着彩带、花卉和几何图案，十分好看的围裙。处理好的笋块，用铁漏勺轻轻放进大锅里，“呲呲呲”，刚一下锅，热油马上开始翻滚，外婆不停地用漏勺给笋翻面。待笋的...

泡笋干

05-08 干竹笋多指春笋，冬笋贵，吃新鲜的为好。用料春笋干泡笋干的做法先把干笋用凉水或淘米水泡至发软(1-2天)，泡的时间长短，视干笋发软而定。将泡软的干笋用锋利的莱刀切得越薄越好，最好用刨子放清水中揉搓洗干净，沥干水放盆中，加...

泡莴笋

03-13 用料莴笋700克白醋35克小米椒8个盐30克（用于杀水）花椒1克生抽40克凉开水500克魔鬼椒3个（可不加）白酒5克（可不加）冰糖15克桂皮1.5克泡莴笋的做法莴笋去皮，切条，加入20克盐腌2小时左右杀出水分。将杀出来的水倒掉，将配料全部放入...

炒莴笋条

01-24 到店里吃过一会特别脆切断，切3片，再切成3条，粗的可以切成4，撒盐捏捏吸一会，水烧开倒进去，约3-40秒捞出过冷水/沥水用香油把五花肉炸出油，瘦肉放进去，拍2颗蒜头丢进去，爆香倒入莴笋翻炒几下倒入生抽/蚝油/少量老抽，继续炒尝下咸...