新手馒头绝对成功怎么做好吃
这一个多月宅在家里,儿子和我爹喜欢的馒头买不到了,都爱吃我就想着自己做下,第一次做怕失败做的少,结果惊人的成功,老爸一口吃了六个!一锅端!全家一致好评说比外面卖的还好吃,手残党也可以的做法分享给大家!用料普通面粉250克...
早餐之MQ第一次做馒头🤣成功用料面粉430克酵母4克水215克糖25克盐0.5克馒头、新手一次成功的做法称215克的水(30度—40度),放入4克酵母、盐、糖,搅拌融化。加入面粉,不停揉,大概10分钟左右。第一步发酵:用蒸布盖住面团,放入烤...
用料面粉220克酵母2克南瓜泥80新手一次成功的南瓜馒头的做法南瓜切片蒸熟打好的南瓜泥约80克,面粉大概本该200克,手一抖多了一点点,酵母大概2克多一点点,家里电子秤很不精确,只能量个大概吧。全部放进去搅和,结果是水分不够...
课件三款馒头操作模式都是一样!又一款巨详细菜谱……一次性揉了6个面团,个人觉得很能接受,然后突然放弃厨师机爱上了手揉面团!我最快就是3分钟一个面团,揉好看到表面超级细腻光滑的面团,太有成就感了……(新手10分钟以内这都...
1⃣️揉面要集中注意力,快速揉面—原因:揉面太慢面温会上来,太高面温会让馒头不香带点酸味!2⃣️力道:用全身力气去搓揉,每个部位都要揉到,最后用揉软力道收光(光就是光滑面)3⃣️粘:中途太粘可以加手粉4⃣️面团太硬:揉成团的面团太硬,那...
过年了,想试试糖果。老爸爱吃牛轧糖,嘿嘿,网上有好多食谱,大同小异。但是昨天试了两次都失败了。心疼食材的同时,继续努力。今天,非常完美!试试我的小方法吧!用料黄油50g奶粉100g落基山棉花糖150g干果100g牛扎糖!绝对成功版!的...
冬天冬天一袋面粉2.5kg我随手倒了半袋都是估摸着来的安琪酵母也是估摸地倒了一半超市买的小袋两块钱的那种第一次做成功了成功啦我发出来是方便我下次不用再做功课方便我下次做哈哈😃用料面粉2.5kg用了一半安琪酵母2...
有一次妹妹想吃布丁,于是就自己研究了一下,真的很好吃哦ฅ(>ω<*)ฅ喵用料纯牛奶250mlQQ糖(各种口味)一包(大包的,如果是小包的要用两包。)热水只要没过QQ糖就行。QQ糖布丁【绝对成功】的做法先把糖倒入容器中加入热水,搅拌,转...
想吃红糖馒头,速冻包子总是添加各种各样的添加剂,外面的包子铺都没开门…emmmm…于是手残党的我,抱着试一试的心态,打算玩玩红糖馒头,没想到居然成功了!并且受到了家里长辈的一致好评,再也不是一看就会,一做就废了。下面就和...
用料黄油130g糖粉60g淡奶油8g低筋面粉200g鸡蛋1个黄油曲奇(绝对成功)的做法将黄油融化。我是将烤箱预热150度两分钟。关掉烤箱后把黄油放进去,一分钟后黄油就融化了。将白砂糖和糖粉都放到黄油里搅拌。搅拌至糖几乎快融...
日式拉面里总会有溏心蛋,而且是带有甜味的。学了一种方法,很成功,和大家分享。美味溏心蛋并不难哦!用料鸡蛋4~6枚水200ml酱油50ml料酒1大匙耗油1大匙蜂蜜/糖1大匙姜3片蒜2瓣醋(白醋为佳)1大匙溏心蛋(绝对成功)的做法鸡蛋两端用...
用料中筋面粉500g酵母4g细砂糖60g水230g猪油10g(可加可不加)新手做馒头也能100%成功-一次发酵的做法把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)和至面团表面光滑即可拿出稍稍整理一下成一个椭圆形的面...
用料面粉250克酵母粉3克牛奶100克水50克砂糖2勺半新手也能成功的奶香馒头的做法我用的是香满园的面粉,面粉里面配有一包高活性的酵母粉,因而不用另外买。砂糖细的,粗的都可以,牛奶忘记拍进去了,纯牛奶即可。先把白砂糖放入...
如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你,你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方,相信我,只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦!用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬汁8g蛋黄部分牛奶40g色拉油30g细...
春节后从老家回来,小区附近没有卖早餐的了,怎么办,自己动手做起来吧,包子馒头一起做,自己做的更美味😋用料面粉(普通面粉就行,新手可加入一半低筋面粉,或全部使用低筋粉都可以)500克白糖10克(细砂糖最好)无铅泡打粉2克(可不放)玉米...
虽然日本鱼种类不少,但是大多数是做生鱼片。突然很想吃清蒸鱼,但是日本买不到鳜鱼和鳊鱼,就地取材用了鲷鱼。做之前打了电话给老爸,他做的鱼非常好吃。这里我把菜谱分享给大家。用料鱼1条姜3片料酒4勺盐2勺葱2根油10克石...
疫情期间抖音上看了无数遍视频学做包子馒头都是一看就会一做就废🤪最后才有了这个适合我的方子也是最实用‼️一个不会揉面的新手小白也能轻松驾驭!这个没有压面机也没关系,擀面杖一样能做成功💪🏻用料低筋面粉400克糖90...
面食对于一个南方菇娘来说是张白纸对于美食爱好者是一次突破👍👍👍用料中筋面粉300克酵母3克白糖30克牛奶150克奶油馒头(新手第一次也可以成功)的做法把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化,静放。面粉放入一个无油无水的容器...
疫情期间,研究了最喜欢的手撕面包。首次尝试做就非常成功!心里暗自窃喜。又做了配方的改良,仍然次次都成功,于是果断介绍给大家!!用料高筋面粉260克牛奶135克黄油30克(亦可用植物油)鸡蛋1个(全蛋蛋液)细砂糖40克(依口味增减)...
用料高筋面粉150克全麦粉150克盐3克水200-300毫升葡萄干和核桃仁65克干酵母3克无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功的做法准备好所有的材料用37度开水把酵母融化。把所有食材混合搅拌。所有材料混合搅拌后,盖上保鲜膜,...
从油管用户田园时光gardentime搬运过来的配方,比我在下厨房尝试过的都要稳定和易成功。配方可以蒸7-8条肠粉,如果当早餐,足够两人份。肠粉口感比较偏广式,我本人还是最爱客家肠粉,但是这个也十分不错了。用料粘米粉60克木...
疫情宅在家,第一次蒸馒头,第一次做菜谱。好无聊呀,包子饺子下次安排🥟🥟用料安琪酵母粉3克牛奶半袋227ml糖5克河套雪花粉400克新手一次成功奶香馒头的做法半袋牛奶放入杯中微波炉转1分钟左右,温牛奶利于发酵,倒入3g酵母粉...
家里的南瓜和蔓越莓干没人吃,整合一下蒸馒头,儿子竟然连吃了4个。用料熟南瓜200克酵母3克普通面粉300克水(预留)10克蔓越莓干适量新手也能成功,南瓜蔓越莓馒头的做法蒸熟的南瓜,酵母和面粉放进面包机,揉成面团。南瓜也可以打...
老公生日,千层做了一个,那么蛋糕也要来一个吧!材料都够够的!就一次做两个吧!用料蛋糕夹心:车厘子5-6颗芒果1个淡奶油(安佳)100克白砂糖10克其他材料:裱花嘴1个三角刮板1个超简易又美味的生日蛋糕(新手绝对成功)的做法蛋糕胚上次...
中式馒头我之前很少做,因为一直做不好,觉得比面包难多了,这次鼓起勇气做了这款奶香馒头,没想到受到一致好评,做法参考了小鱼爱吃橙子,有改动,我做的一次发酵的。口感超级软,不输于二发的。超级推荐啦,顺便我自己也记录一下,以后...
热门标签
-
五花
学院
粤式烤箱版烤鸡
糖水梨罐头
美味快手华夫饼
回味无穷烤鸡翅
杜仲海马龙骨汤
低脂饱腹趣多多
每日便当记录
〖微调〗松汁茄龙
美味香煎小黄鱼
白菜豆腐汤改良
梅菜笋丝乌冬面
简易养颜汤
版肠仔
蔬菜鸡肉蛋奶塔
黑椒黑腿扒饭
油焖大虾蒜蓉版
秘制东北腌酸菜
广式臭豆腐
自制烤鸡排
日式椰蓉包
不油腻不长胖
今天吃鱼
剥芋艿皮
香炒鸡枞菌
变态辣毛豆
棒约翰面包条
芥末黑白双耳
韩式炸鸡店腌萝卜
缤纷美味拌饭
香蕉味十足
鸡丝酱油炒面
滑嫩煮鸡胸
梨菇
苋菜梗卤蒸南瓜
-
推荐阅读
- ㊙️清脆爽口又开胃拌黄瓜!吃起来过瘾又解腻美味好吃的做法大全,㊙️清脆爽口又开胃拌黄瓜!吃起来过瘾又解腻做法图解
- “香兰教程”彩色蛋卷,满口酥酥芝麻香,童年记忆里的美食美味好吃的做法大全,“香兰教程”彩色蛋卷,满口酥酥芝麻香,童年记忆里的美食做法图解
- 凉了也不硬皮儿的韭菜盒美味好吃的做法大全,凉了也不硬皮儿的韭菜盒做法图解
- 意式马卡龙(一个只有杂牌35L烤箱,硬要烤马卡龙的胖子)美味好吃的做法大全,意式马卡龙(一个只有杂牌35L烤箱,硬要烤马卡龙的胖子)做法图解
- 港式小吃:一口西多士美味好吃的做法大全,港式小吃:一口西多士做法图解
- 快手又下饭的芋仔牛肉美味好吃的做法大全,快手又下饭的芋仔牛肉做法图解
- 美味的锡纸蒜蓉娃娃菜做法,大厨教你技巧
- 米粿美味好吃的做法大全,米粿做法图解 如何做米粿最美味
- 温温的鲜橙汁🍊 Kiwi易做又好吃的窍门
- 美味的真正的蛋炒饭做法,大厨教你技巧
- 美味的2.6 午餐做法,大厨教你技巧
- 美味的新疆黑麦大列巴做法,大厨教你技巧
- “锅贴”风车鸡蛋锅贴美味好吃的做法大全,“锅贴”风车鸡蛋锅贴做法图解
- 超简单自制爆米花🍿美味好吃的做法大全,超简单自制爆米花🍿做法图解
- 甜蜜💓红枣雪耳桃胶牛奶🥛美味好吃的做法大全,甜蜜💓红枣雪耳桃胶牛奶🥛做法图解
-
猜你喜欢
- 欧陆风味的凉拌莴笋丝,超简单的快手菜懒人必学美味好吃的做法大全,欧陆风味的凉拌莴笋丝,超简单的快手菜懒人必学做法图解
- 素食无油低脂鹰嘴豆浓汤豆浆机版豆浆机食谱美味好吃的做法大全,素食无油低脂鹰嘴豆浓汤豆浆机版豆浆机食谱做法图解
- 美味的自制的超好吃包子做法,大厨教你技巧
- 炒鸡简单的香煎排骨美味好吃的做法大全,炒鸡简单的香煎排骨做法图解
- 生酮饮食为减肥打卡美味好吃的做法大全,生酮饮食为减肥打卡做法图解
- 塔吉锅唐人神煲仔饭美味好吃的做法大全,塔吉锅唐人神煲仔饭做法图解
- 吖梨小食堂~可可味的双色馒头美味好吃的做法大全,吖梨小食堂~可可味的双色馒头做法图解
- 🟡🟠低脂美味的“麻酱双色蛋卷”,🧘🏻♀️减脂期放心吃❗美味好吃的做法大全,🟡🟠低脂美味的“麻酱双色蛋卷”,🧘🏻♀️减脂期放心吃❗做法图解
- 美味的香肠面包(7个)做法,大厨教你技巧
- 美味的木瓜红萝卜猪骨汤做法,大厨教你技巧
- 素炖三鲜美味好吃的做法大全,素炖三鲜做法图解 如何做素炖三鲜最美味
- 车螺蛋羹美味好吃的做法大全,车螺蛋羹做法图解 如何做车螺蛋羹最美味
- 黑胡椒大虾芝士焗饭美味好吃的做法大全,黑胡椒大虾芝士焗饭做法图解
- 美味的清蒸鲳鱼(鲈鱼)做法,大厨教你技巧
- 美味的黑米黑芝麻贝果做法,大厨教你技巧