超简单的腌儿菜怎么做好吃，超简单的腌儿菜家常做法

12-15 今年过年回家前，干爸离开深圳，给我腌制啦一罐儿菜。味道超赞，以前不吃腌制食品的老公，到了喝粥，吃面条的时候会主动去冰箱取出来。吃完以后，我特意打电话像干爸请教，学习了这倒菜。真的很简单。感兴趣的亲可以试试。用料儿菜...

12-27 我特别喜欢吃酸辣的食物，酸菜酸豆角泡菜都是我的喜欢的，这是问妈妈要的方法、特别简单，记录下来，避免忘记，因为平时我做饭花样挺多，版本也太多了。用料芥菜1500克水看菜谱步骤说明白酒看菜谱步骤说明腌制酸菜（超级简单版本）的...

腌儿菜

05-04 白粥配腌儿菜，好吃极了，超级爽口开胃，比吃肉还香……用料儿菜500克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量花椒粒10粒蚝油5克腌儿菜的做法新鲜的儿菜，去根去叶，洗净。切薄片先撒盐杀水，放置大约两小时，盐可以少放点，后面调味时再调整。杀...

腌藕咸菜(超简单)

08-23 老妈在家做的咸菜，感觉很好吃，学艺后分享给大家！用料藕2节蒜5瓣姜3片八角2个酱油半碗醋适量腌藕咸菜(超简单)的做法准备好藕和蒜，藕削皮，蒜剥好。藕切滚刀块，不要切太大，不然吃起来不方便；蒜切片。切几片姜，备好两个八角。锅里...

超简单的腌咸菜

01-20 冬天来了，菜场的青菜很便宜，五块钱一大包，最适合用来腌咸菜啦～用料青菜8颗盐比炒菜稍多一点就行淘米水可以没过食材的量超简单的腌咸菜的做法青菜买来不要洗，太阳底下凉半天，叶子蔫了最好。上海青是最好的，也可以矮脚青菜，菜...

腌儿菜泡菜

09-27 微酸爽脆，冬季时令下饭菜。用料儿菜5斤左右卤水(香叶八角等)2片冰糖几小块盐一把白酒一小杯生姜蒜几小片腌儿菜泡菜的做法儿菜掰下嫩的芽，清洗，晾干(一天左右)倒一锅水(1-2升)，香叶八角桂皮等加入，烧开，放凉。挑去香叶等。...

腌咸菜（超简单萝卜丝）

02-04 我做的是一根的量。如果大量的话就是按照（十斤萝卜一斤盐四斤酱油一斤醋适量糖）这样做就行了用料白萝卜1根胡萝卜2根盐一把糖两陶瓷勺酱油适量。可以淹没萝卜即可醋一勺大蒜七八瓣姜七八片腌咸菜（超简单萝卜丝）的做法准备...

快速简单不占地儿的酸菜腌法

09-19 现在的的房子虽然建的越来越大，但是用来储存冬菜的背阴的冷藏室却越来越小甚至没有，所以腌制一大缸酸菜还真没地方。而且传统的酸菜都是使用整棵或者一切两半的白菜，每次捞出一棵半棵还真吃不完，而酸菜离开浸泡的酸菜汤2...

超简单腌酸菜（广东水咸菜）

01-28 用料芥菜1000克水温水（装满）盐30克小米椒5～8个蒜头5～8个超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右放些盐轻轻揉揉揉好的将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。瓶子里放满...

抱儿菜腌菜

02-02 最近好多人问我儿菜怎么吃，怎么做，今天就发一个家庭版的腌儿菜。用料儿菜适量盐适量抱儿菜腌菜的做法我买的一整颗儿菜，把儿仔掰下来，头部用来炒腊肉，儿仔用来腌。不用去皮，非常嫩的，叶子也是可以吃的，直接洗干净就可以了切条...

腌制超简单的萝卜泡菜

06-30 简单，美味，超低成本的下饭神器来啦用料萝卜4根盐一大把泡菜调料一包腌制超简单的萝卜泡菜的做法四根长白萝卜切块放一大把盐，翻匀，过夜杀出水这是第二天的萝卜，出了大半缸水，明显的瘪下去了，接着清洗几遍，把外层的盐洗干净，最...

下饭菜“腌多心菜”超简单版

02-03 妈妈从外婆家带回来一种名为“多心菜”的蔬菜，在冰箱里放了两天，无从下手。妈妈打电话来说“这个可以腌着吃”我记录下了方法，超级简单，一试就成功！用料多心菜盐适量辣椒若干生抽适量下饭菜“腌多心菜”超简单版的做法多心...

超级简单腌酸菜

03-13 腌制好后用来炒五花肉。很下饭哟~~记得全程无水状态下进行用料白菜2颗盐4勺超级简单腌酸菜的做法白菜不需要洗，一片一片掰开去掉蒂，片开切丝刀工好的可以切的更细~大约4小勺盐就够了，不需要多，炒的时候太淡再加盐，盐的份量...

简单腌酸菜

06-07 我超喜欢吃酸菜，酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道，算了果断放弃，自己做，按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜，就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃，不多说分享给大家😁用料...

超简单的腌酸菜

09-20 冬天，正是吃酸菜的好时候，酸爽开胃，让人食欲大增。从前，四川、广西、贵州等地的家家户户都会腌一坛子酸菜。下饭菜、配粥、煮面、炒饭、火锅底等等，真是万能百搭美味，在简单朴实中透出了浓浓的人间烟火味道。纯净素食以后，也...

肥牛炒儿菜（超简单）

09-08 作为在北京生活的南京人～偶尔会发现一些新鲜玩意儿～一些从来没有尝试过的食物～所以仗着冒险精神和不挑食的好品质～对新玩意儿的接受度也是巨大～在超市发现了“儿菜”这玩意儿～觉得长得漂亮～便买了回来～随便炒炒吃～略苦～但对我来...

简单腌白菜

08-12 用料白菜一整个盐、白砂糖适量（盐白菜重量的2%、糖1%）简单腌白菜的做法白菜洗菜晾干水分。我这次用了晾菜网。用手撕成碎片，加少许盐和糖、拌均匀、揉一会儿。然后装瓶或密封盒等。瓶装的室温保存、密封盒的冰箱冷藏保存...

超快手制作简单的水腌菜

09-11 在云南吃傣味必点水腌菜制作的各种美味。今天教大家的是简单快手的传统水腌菜，也是傣味腌菜的制作方法。夏季天热3天左右发酵好，冬季气温低7天左右发酵好，制作出来味道是很轻的酸味。用料小苦菜一把小米辣（可不加）适量盐14...

超级简单的酸菜腌制方法

04-12 地道的酸菜其实做法不是很难，严格按照盐的比例来做，最后的成品会很nice的比例按照10斤白菜100g盐，腌制出来的白菜颜色会很诱人用料白菜2颗盐适量超级简单的酸菜腌制方法的做法准备两颗白菜，买白菜要买白色叶子的，腌出来会...

超简单的佐粥下饭小菜－腌儿菜

11-30 其实我上辈子是个四川人，所以对川地各种产物有蜜汁热情，比如儿菜，哈哈用料新鲜儿菜数颗盐少量金标生抽适量香醋适量糖适量辣椒油少量小米辣两三颗香油几滴可不加花椒油几滴可不加超简单的佐粥下饭小菜－腌儿菜的做法新鲜儿...

超级简单的东北腌酸菜

04-09 大白菜丰收的季节，预示着冬天要到了，腌酸菜是东北此阶段最有标志性的模式。白玉翠绿的大白菜经过一个月的腌制、发酵，变成色泽微黄，酸爽无比的酸菜。酸菜可以生吃，也可以配粉丝炒，就是酸菜炒粉，用煮好五花肉汤炖酸菜，两次五花...

超简单手工东北腌酸菜

02-08 妈妈搬到广东之后特别想吃东北的酸菜，这边又很少有卖，于是乎自己动手腌酸菜，比市面上卖的都好吃，没有任何添加剂，炖大骨啊，炒粉条啊，包饺子啊，无敌好吃！⚠️准备动手腌酸菜的同学一定要先看最下面的小贴士！用料白菜适量盐适量超简...

超简单腌鸡蛋腌鸭蛋

10-04 妈妈在老家养了一群鸭子，大半年后开始生蛋，一天十几只，吃不过来就做了咸鸭蛋。顺便我们交流了一番咸鸭蛋各种做法，我没有鸭蛋，用鸡蛋照样可以做，在城市里生活的人挺可怜的，吃不到最新鲜的食物。下面是最简单的做法了。手边材...

简单快手版腌儿菜（榨菜）

06-03 初春之际，正是万物发芽之时，此时儿菜（芥菜类的一种）也最应季，它性温，富含丰富的维生素、膳食纤维。那么就让我们来做一次简单版的家常榨菜吧，封面上的榨菜用料儿菜1000克盐适量白胡椒粉适量白酒少量糖少量简单快手版腌儿菜（榨...

腌拌儿菜

06-01 儿菜是最近两年才出现在我们市场上，百度了一下发现儿菜有很好的功效……解毒消肿，防癌抗癌下气消食，利尿除湿……好处多多😍买过几次琢磨着清炒，凉拌都试试，后来爱上了这种腌拌的做法，做好的儿菜口感脆爽喝粥、夹馒头都不错...