卤牛肉拉面怎么做好吃
儿子喜欢吃外面的牛肉面,自己尝试着做下,味道很好呢,记录下方便下次再做用料面团中筋面粉250克水140克盐2克牛腩800克鸡肉70克选放鸡蛋5个选放生姜2大块小葱3-4根超市卖的小卤料包1包香叶2片小茴香2-3克八角2个料酒2勺焯...
改良了下加了个荷包蛋在里面,因为超爱蛋蛋!!!用料牛肉克香菜根花椒粒盐克酱油勺蒜苗根牛肉拉面的做法准备一只面碗,调制高汤,碗中放蒜苗香菜末,生抽,鸡精,盐,香油,胡椒粉,花椒油,然后沏入沸水。锅中烧水煮面,捞出来放入碗中,加上几片...
用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水,锅里再加冷水生姜焯牛肉,洗干净另起锅油烧热,放入冰糖,大酱,葱,酱油,爆香。加入没过牛肉的水,烧开,加入焯过水的牛肉,小火卤一个半小时。泡一晚上,...
盒马先生最近有33.5一包的牛腱子,大块便宜,所以就有了做这个的想法。用料牛腱子盒马先生那种一袋卤包现成的一包葱一条大蒜两瓣香菜两棵芝麻适量酱油和陈醋1:1的比例,各两香油两滴卤牛肉(兰州拉面版)的做法1.把牛键切成拳头...
用料卤牛肉一小盘青菜4~5颗胡椒粉若干鸡蛋一颗卤牛肉热面的做法烧水下面下鸡蛋下青菜放胡椒粉+盐+鸡精出锅╮(╯▽╰)╭放上许多许多牛肉片~小贴士面不要全熟了再下鸡蛋,会糊点QAQ...
灵感来自于大宝贝最爱的拉面摊牛肉拉面搭配的卤牛肉片好奇怎么做的,问过老板回家就自己研究起来原来一直觉得牛肉片会不会越卤越柴然后高压锅压的,软烂也不好控制所以,最后决定还是用砂锅煲惊奇发现,不会柴口感完胜拉面摊...
用料八角2个香叶3片桂皮1块牛腱1000克生抽2勺老抽勺干葱头5只姜4片蒜5瓣冰糖5克卤水汁半瓶五香粉少许鸡蛋1个面随意香菜2根葱花少许卤牛肉面的做法牛腱洗干净,冷水进窝煮出浮沫,倒出清洗干净。起锅烧油加入姜葱蒜炒香,加...
卤牛肉步骤,冷水下锅大火煮开撇沫,捞出牛肉再次开水下锅,加上葱姜,小拇指大冰糖8小块,干辣椒3个,桂皮小块,花椒,大料3个,老抽1勺,生抽2勺,料酒1勺,加入黄豆酱或者六必居黄酱2大勺,蚝油1勺,撇沫,盖锅盖小火煮30分钟关火焖40分钟,再次开...
牛腱肉可以一次炖煮一大锅,牛肉及汤可以分装冷冻。卤过后的牛腱肉不管是搭配面、饭或水饺,都很适合喔!用料牛腱肉2条家常面1束红萝卜1根葱花适量牛腱肉卤汁小磨坊万用卤味包1包水1000c.c.洋葱1/2颗青葱5根姜片5片冰糖...
晚上回来晚了,菜场带点卤牛肉,10分钟内就可以吃啦用料卤牛肉鸡蛋面香菇菜酱油盐卤牛肉烫面的做法先煎好蛋然后水烧开(我加了一些火腿),下面,盖上锅盖煮到锅盖沸沸了后,下菜,再煮到锅盖沸,就可以关火了准备一个大碗,里面加盐,酱油...
用料小香芹1捆卤料包1袋(不会做卤料的朋友可买二姐卤料)猪肉250g青椒1个卤肉拉面的做法猪肉下水,焯去血水,捞起。另烧一锅开水,猪肉整块下水,水要淹没猪肉。放入料包(二姐卤料包)卤至肉用筷子戳透为止!拉面。不会拉面的朋友可...
卤了两大块牛腱子,今天早上就吃碗卤牛肉牛筋菌菇拉面吧~𝗬𝘂𝗺𝗺𝘆用料卤牛腱子3-5片生菜2片兰皇鸡蛋1个蟹味菇1/4盒面条适量卤牛肉菌菇拉面(附溏心煎蛋做法)的做法昨天卤好的牛腱子切盘~太好吃了煮面,加上牛腱子高汤加入煮...
给我自己备忘用用料牛肉花椒、干辣椒、葱姜蒜,八角、桂皮料酒、老抽酱油、陈皮、花椒粉、辣椒粉、香叶、盐、糖、孜然粒、茴香、小茴香、草果卤牛肉(牛肉面用)的做法牛肉切中块,泡出血水锅中加水,放入牛肉,姜片,焯水锅中加油...
📷一直想自己试着自己卤牛肉嘻嘻~有时间就小试了一下没想到香气四溢,用电饭锅炖了两小时焖了一晚上,牛肉已入味可口早晨做了个卤香牛肉面🍜超满足用料牛肉500克葱2根茴香3棵豆瓣酱2勺香叶2片桂皮1块姜1片八角3只冰糖1块...
这道面食最出彩的是卤水汁做汤底。卤水牛肉做打卤料,清爽入味,不那么油腻。面是买来的新鲜韭菜叶面,只有韭菜叶子那么宽,开水锅里捞一圈就捞起来,面爽滑,软,新鲜,能闻着有面粉的香味。用料牛霖2斤卤肉料一包八角两个桂皮适量...
简单的面,没有码子就是光头面,味道也很好,还可以随便放自己喜欢的各种菜!早上10分钟就搞定,营养又健康!用料码子是头一天晚上卤的,如果需要配方请留言:卤牛肉切几片卤鸡蛋1个卤豆干切几根调汤:生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺熟...
前几日做了三酱牛肉,汤汁浓郁没舍得倒掉,滤一滤香料可以当牛肉面的汤底,非常浓郁鲜美,加上煎蛋/溏心蛋、青菜和吃剩的几块牛肉,完美的一餐!大家有做卤牛肉的可以顺便做一下这个面,简单快手,却美味而满足!用料牛肉少量面条1份牛...
用料苦苣7片圣女果4个甜椒半个黑木耳6朵水果玉米半根黄瓜半根牛肉50克生菜4片卤牛肉沙拉的做法切菜。冷食部分:生菜撕碎后和苦苣一起清洗干净,控水。甜椒切小块,圣女果对半切开,黄瓜去瓤切片或者直接刨成薄片,黑木耳泡发...
21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...
夏天的一道开胃菜。牛肉末可以事先生粉鸡蛋浆上也可以不浆用料牛肉末500克牛肉醋卤面的做法大葱姜蒜香菜切末,热锅冷油下花椒,一把花椒,炸焦捞出,下牛肉末煸炒至金黄色,下葱姜蒜末炒,加入蚝油生抽老醋多点醋,白胡椒白糖盐,熬...
老爸之前开过牛肉面馆,但是他的卤料配方比较复杂,我只能学学操作手法,而且是非常简易的版本。用料牛腱子肉2斤王守义卤料包大葱半根洋葱小半个姜5-8片花椒15-20粒鸡高汤浓汤宝牛肉面汤底兰州牛肉面汤料适量香菜蒜苗适量...
喜欢西北拉条子,也喜欢北方打卤面,东西中和吧,西北拉条子配上东北面条卤!用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王(类似四季豆)200克牛肉馅200克打卤拉条子(牛肉豆香卤)的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入...
用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块:1、牛腩洗净,冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、用清水洗干浮沫3、热锅冷油转小...
爱吃面的孩子都不坏用料卤牛肉(超耗时)青菜卤牛肉面🍝的做法...
用料牛腱肉1000克八角2个姜6片料酒1勺花椒15粒老抽1勺蚝油1勺生抽1勺桂皮1块冰糖适量盐2克茴香适量香叶5片干辣椒2个面条600克鸡蛋6个青菜5颗香菜2根香油少许小葱2根卤香牛肉面的做法牛腱肉洗净浸泡一会去血水,中途换...
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椒盐里脊加洋葱
豇豆番茄焖面
牛肉蚂蚁上树
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