鱼茸卷怎么做好吃，鱼茸卷家常做法

03-23 鱼茸类菜肴的制作，处理鱼茸比较麻烦！用料紫菜2张鮸鱼鱼柳300克青辣椒1根红辣椒1根京葱2段胡萝卜叶子3片苹果醋50毫升白糖20克盐6克淀粉3克柠檬汁15毫升紫菜鱼茸卷的做法配料清洗干净待用。鱼肉剁成茸状后加入盐4克，淀粉2...

虾茸冬瓜卷

01-07 用料虾茸肉馅冬瓜芦笋虾茸冬瓜卷的做法虾茸、肉馅加调料搅拌均匀，备用冬瓜片成薄片，焯水后用冷水冲凉，芦笋也焯水备用取一片冬瓜片，裹一层虾茸，用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟，取出摆盘锅里放底油，倒入酸辣酱加水化开，勾芡浇...

松茸煎鲍鱼

04-10 松茸和鲍鱼，称得上是山珍与海味各自的天花板了，均是自古被奉为珍馐的名贵食材，就连口感上也有几分相似。热锅、黄油，滋滋作响的松茸散发浓郁香气，切片鲍鱼蜷缩起身体，一道“松茸煎鲍鱼”总算有了“餐桌软黄金”的意味。用料...

鱼茸酿荔枝

01-07 鱼茸、荔枝这两种风马牛不相及的食材，携起手来绝对可以去打当季美味排行榜。荔枝的清香正好腌盖了鱼的腥，而鱼茸强大的包容完美中和了荔枝的甘甜，回味绵长。世界并非黑白，用一点红色点缀了这道菜的淡薄。用料荔枝鱼茸鱼茸...

松茸鲫鱼汤

07-04 松茸季，怎能错过用料鲫鱼三条松茸200克姜4片小葱4根盐适量松茸鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净，沥水，撒上盐腌制十分钟以上。松茸切片材料准备齐全1，热锅，用生姜擦一遍锅内，在倒入油～这样煎鱼就不会粘锅了。2，下入腌制的鲫鱼，煎至两面金...

花生鱼茸粥

09-10 广东人爱吃粥，粥品繁多，各有特色，其中花生鱼茸粥是我很爱的一款粥，非常惹味！身为顺德人又怎能不会做这款粥呢！用料鲩鱼腩1块花生仁适量大米适量姜片适量食盐少许白糖少许食油少许花生鱼茸粥的做法鲩鱼腩洗净，用料酒腌十分钟，...

蒜茸鲍鱼

05-18 用料鲍鱼10只大蒜10瓣蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克香葱1根小米辣5个蒜茸鲍鱼的做法将鲍鱼肉与壳分离，去除内脏，清洗干净。鲍鱼肉切十字花刀，放回壳上备用。热锅冷油，把蒜茸下锅煸香。加入蚝油，生抽，料酒，少许糖。用小勺把...

鱼茸粥

06-22 用料大米1杯花生100克鲩鱼身1斤枸杞叶150克姜片三块盐适量葱二根香菜一棵鱼茸粥的做法花生提前浸泡30分钟，放入洗干净的大米里，依电饭煲水位加水后开始熬粥底。鲩鱼身1块，洗干净，加姜片放入锅煎熟。起锅放凉。用筷子拆掉...

鸡茸烩鱼肚

11-28 鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料水发鱼肚...

茄香鱼茸羹

09-11 食谱名：茄香鱼茸羹参考月龄：9个月以上现在正是茄子上市的季节，既便宜又新鲜，今天我们就来做一道茄香鱼茸羹。民间有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，茄子除了清热解暑还有预防腹泻的作用。用料茄子25克三文鱼20克中筋面粉2...

松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子

01-07 茄子煮过之后的口感绵密软烂，所以接受度不一。有些人很喜欢它，有些人却不喜欢它软软的咬感，尤其是小朋友大多不喜欢它，可以把素肉切成小丁，加入醋、糖、四川辣椒酱一起炒，小朋友就比较能够接受。但是茄子其实非常健康哦。含...

松茸鱼糕汤

07-27 据说湖北荆州鱼糕曾被乾隆皇帝称赞为：食鱼不见鱼，可人百合糕。可见其美味啦！像这样食材本就鲜美的料理其实越简单的做法越好，保存和发挥食材本身的味道最重要。用料松茸3根盐2克鱼糕250克香油5克清水700克白胡椒粉1勺松茸...

椰茸豆沙卷

01-16 用料圆糯米250克椰茸200克豆沙馅200克白糖20克椰茸豆沙卷的做法圆糯米泡12小时。将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米蒸熟后就这样，放入容器里，拌上白糖用擀面棒舂，用点劲舂舂五分钟后，变得很粘稠再继续舂，...

蘑菇鱼茸羹

09-30 这道蘑菇鱼茸羹是一道孩子爱吃的菜，蘑菇和鲈鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色也很漂亮，让挑食的孩子爱上吃饭，你家孩子一定也会喜欢的吧！用料鲈鱼1条菠菜100克胡萝卜1根蘑菇20克色拉油适量高汤5...

鱼茸花生粥

01-11 用料鲩鱼腩3块花生150克米葱香菜若干盐鱼茸花生粥的做法用筷子把鱼拆骨，鱼肉搅成鱼茸花生用水煮开洗净，半碗米洗净后用油盐腌15分钟，花生和米一起下锅加5碗水，大火煮开转小火煮40分钟加入鱼茸、姜片煮6分钟，放盐调味即可小...

鸡茸青瓜卷

01-07 用料黑椒粉青瓜鸡腿肉油盐胡椒粉鸡蛋清水淀粉鸡茸青瓜卷的做法青瓜洗净，切掉头尾，取中间一段，用削皮刀削成薄片备用鸡腿肉剁碎，加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸取一张青瓜片，上面放适量的鸡肉茸，卷成小卷儿，整...

松茸炒鱿鱼

08-13 这是我下厨房的首秀哦😎😎😎夏天到了，美味简单营养，才能持续厨房里的热情😉用料新鲜松茸适量鲜鱿鱼一条小葱两根蒜三瓣姜三片松茸炒鱿鱼的做法鱿鱼去掉黑膜，切片。松茸切片，葱丝，蒜片。热锅凉油下一个干辣椒，提香，不会🈶️辣味...

水磨鱼茸粥

12-02 用料大米1碗花生1碗冬菇10朵瑶柱半碗鱼肉斤半丝瓜1条调味料：盐适量鸡粉2小勺胡椒粉适量生粉勾芡适量姜丝适量水磨鱼茸粥的做法1，鱼提前煮好，拆骨留肉。2，米，花生，冬菇，瑶柱提前泡好，大概三小时。3，冬菇切成小片，瑶柱捏碎。4，姜切...

鱼茸皮制法

01-10 此配方来自《广东点心中级技术教材》用料去皮鱼肉(鲮鱼)1斤精盐10克2钱清水2两生粉6~7两鱼茸皮制法的做法鱼肉剁烂，放入盐拌打至有胶性，分次加入清水至胶性大又再加入至匀滑，软粘后，放进生粉拌匀，成为鱼茸粉团。将鱼茸粉团...

鱼茸香菇盒

01-12 鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌。鱼肉高蛋白质，低脂肪，老少皆宜。这个鱼茸香菇盒味鲜滑嫩，鱼茸弹牙好吃。用料(...

顺德鱼茸羹

10-19 用料木耳朵姜片淀粉勺鱼肉400克粉丝1把南瓜100克胜瓜半只葱盐西马蹄榄仁顺德鱼茸羹的做法把上述材料全部切碎，放进去一锅熟了。...

双椒蒜茸鱿鱼卷

01-09 用料鱿鱼青红椒蒜双椒蒜茸鱿鱼卷的做法清理并切好鱿鱼将切好的鱿鱼过水备用，青红椒切块，蒜切蓉（蒜大概放了一少半）锅中加少许油，加热至七成热时放入鱿鱼翻炒，加少许生抽，两汤匙蒜茸辣椒酱油，加青红椒、蒜茸、盐和鸡精翻炒均匀...

鱼肚松茸汤

09-21 用料鱼肚1只松茸5只冬菇5朵瘦肉100克鸡蛋1只盐适量淀粉适量蚝油适量鸡精适量鱼肚松茸汤的做法鱼肚泡好，切成条。冬菇泡好，切成条。猪肉切成条，加淀粉，油，盐，腌制20分钟。现松茸洗净，切成条。热锅加油，按顺序把肉，菇，鱼肚，松茸一...

松茸银鱼汤

11-26 用料银鱼200克鸡蛋1个松茸1把盐少许姜2片葱2根松茸银鱼汤的做法松茸浸泡，灼水。银鱼解冻水烧开，松茸放进去煮，香味飘出后，把银鱼放进去，煮5分钟，然后把鸡蛋倒进去，調散，加盐，味精，放少许葱花，煮一会，起锅。...

蒜茸墨鱼仔

02-09 用料墨鱼仔250g粉丝一包大蒜1只橄榄油料酒鲜酱油蒜茸墨鱼仔的做法墨鱼仔平铺盘中，粉丝温水泡软，装盘中央切蒜蓉，少许橄榄油小火煸炒，出香味大火烧开，淋上料酒蒸7-8分钟倒多余的汁水，将炒好的蒜茸浇在墨鱼上。淋上酱油...